Skogens guld och årets första
Det är något speciellt med att få gå ut å leta upp de första svamparna och kika hur det går för hjortrona på myren.
Det goda i skogen är gult :) iaf nu
På den här myren var jag bilden är dock från förra säsongen vid ungefär samma tid. Riktigt blött och skön träning för benen
Nu var inte hjortron riktigt klara men de är också väldigt tidigt i år. Man vill vara först så ingen plockar av före. Hände nämligen förra året.
Så gott å kanske bara några dagar en vecka väntan till att kunna plockas
Det går att ta men då måste de ligga utspridda på bricka i dagsljus och med lite stjälk kvar . När stjälk lossnar är hjortron moget. Blir inte riktigt så söta så här men funkar att sylta.
Brukar göra mylta sylt och till våfflor eller pannkakor med en klick hemlagad glass med nutella blir det riktigt mumsigt.
Passade även på och titta efter gul kantarell
Smörstekt första plocket blir speciellt och särskilt gott
Gjorde en pizza men det blev ingen bild så här kommer en varm smörgås istället. Det är nästan lika gott
Hälsningar Lena
Ibland har det blivit mycket och då brukar jag ge bort nån påse eller mer.
Hjortron som är så gott, för att inte tala om hur gott det doftar på hjortron yrken.
Läcker bild på de små kantarellerna också.