Brödfotokategorin

Brödfotokategorin är intressant, men saknar en viktig detalj. Nämligen doften av nybakat bröd.

Här är i alla fall fyra surdegsbröd som jag bakade i går kväll.

I vårt äktenskap så turas vi om att baka vårt dagliga bröd.

Varje limpa delas i tre delar och alla utom en fryses in.

På det viset har vi bröd för tolv dagar.

Och sparat en massa pengar och på köpet fått gott och nyttigt bröd.

1. Fyra gräddade bröd på galler i hård blixtbelysning

Rosa videkissar, vintergäck och vildsvin

1. Nu går det undan med våren. Rosa videkissar på alla grenar i vår koloni. Nu är det vår!

2. Vintergäcken brukar vara tidig här, lite senare i år. Beståndet är något decimerat i år på grund av de vilda svinens bökande.

3. Vidsvinen har varit här och bökat. Men all vintergäck fick de inte väck. Det får man i alla fall vara tacksam för.

4. En bild  till på samma, men ur en lite annan vinkel

Balkongmiddag

Det blev till att röja bort det mesta som fanns på bordet. Så det blev möjligt att avnjuta middagen i härliga  34 °C.

Inglasad balkong är guld värt.

Middagen blev stekt sej med kokt potatis. Och den aioli-inspirerade röran som står på bordet, bestående av saltgurka, päron, vitlök, majonäs och turkisk yoghurt. Och till det en näve babyplommontomater.