När det gäller standardobjektivet 18-55 så är omfånget begränsat om du vill ha rejäl zoom utan då får du komplettera med ett objektiv till.
Det finns objektiv som ger dig både vidvinkel och rejäl zoom på samma gång, men detta då på bekostnad av skarphet och ljusstyrka. Exempel på ett sådant objektiv är Sigma 18-125 f/3,5-5,6 som kostar runt 2500 kr. Fördelen är att du alltid har samma glugg på och slipper byta men som sagt på bekostnad av något annat.
Det bästa är att satsa på två eller fler objektiv beroende på situation. Först borde du ha en normalzoom, Canon har en 17-85 med bildstabilisator, tror den går att köpa i kit med 350D. Annars kostar den runt 6500 kr. Ett annat trevligt objektiv som många har på sina 350D är Sigma 18-50 f/2.8. Ljusstarkt och skarpt, kostar ca 4500 kr. Har kört med den själv i ett år och är jättenöjd.
När det gäller zoomar så är ett mycket populärt objektiv Sigma 70-300mm f/4-5.6 DG APO Zoom Macro Super. Kanske inte världens skarpaste på dom längre brännvidderna men rejält med omfång för bara 2200 kr. Sen är det ett rejält prishopp uppåt när det gäller zoomar om du vill ha bättre, då börjar priserna på runt 5000 kr och för det kan du få en Canon EF 70-300 IS USM som har bildstabilisator.
Men som sagt, jag rekommenderar dig att istället för ett objektiv som tar alla brännvidder att istället skaffa flera olika som du byter till efter situation. En normal och en telezoom kommer du långt med. När det gäller olika objektivs kvaliteter så kan du kolla under rescensionerna här på FS, det ger en rätt så bra bild av hur dom är.