Nu är det fikadags- Baka min rabarberkaka!

Jag har en del rabarber på tomten så i dag bloggar jag som "mat-skribent". :-) Jag har ett favoritrecept på rabarberkaka som är superenkelt! Det går plätt-lätt att svänga ihop kakan så där lagom till fikat. Och med en vaniljsås till blir den gudomligt god! Alltså ni måste bara prova att baka!

Recept Evas Rabarberkaka

100 gr smält smör

2 st ägg
2 dl strösocker
2 dl potatismjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 -2 stjälkar rabarber

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smör i en kastrull. Blanda sedan alla ingredienser i en bunke. 
Smöra en bakform. Lägg gärna bakplåtspapper i botten och strö på kokos på kanterna av formen.

Grädda i 25 minuter i 175 grader. 

Servera med vaniljsås! 

Njut! Hoppas det ser aptitligt ut!

Må så gott!

Hälsar

Eva

När man får oväntat besök - Sammetsgeting?

Inspirerad av Lena Holms fina bilder på insekter tog jag mig ut i trädgården. Nu har ju jag inget macro objektiv utan bara en zoom 24-70 till min Nikon. Inte så ljusstarkt heller. Nåja. Det blir vad det blir. 

Jag har en ganska stor Libbsticka där det är en otrolig aktivitet med allsköns insekter. Stora som små.

Som tur är har jag en gammal insektsbok från 1961 och har just lärt mig att dessa markis-randiga varelserna heter strimlus. De är ungefär lika stora som bärfisen intill. 

Sedan kom det ett monster flygande och landade intill. gulp. En bjässe som också ville vara med och snaska. Myran blev lite irriterad över sällskapet och klättrade upp på getingens ben. Jag har ju läst att det varnats för en ny slags geting som sägs vara invasiv - sammetsgeting. Den tillhör gruppen bålgetingar. Naturvårdsverket vill att man ska rapportera om man ser någon. Och den här var ju rätt stor (som en bålgeting) och "luden" av sig . Kan detta vara en sådan? 

Fram med insektsboken från 1961 igen och jag började bläddra. 

Den är ju ganska lik en vanlig bålgeting. (1a) Eller? Nackdelen med gamla tecknade insektsböcker är ju att de inte är så precisa. Svårt att se. Någon som har tips på en bättre bok?

Myran fick ge sig tillslut. 

Och jag provade lite att redigera bilderna av getingen i svartvitt. 

Lite lagom drömskt så där. Och så googlade jag ju sammetsgeting såklart och kan konstatera att det inte var någon sådan objuden gäst jag hade på Libbstickan.

Hej så länge!

Eva

Lugn och ro

Och plötsligt blev det så tyst i stugan. Nästan lite tråkigt. Fast samtidigt så skönt att få lite lugn och ro.  

Tog en tur på sjön för att hitta lite bildinspiration. Nästan vindstilla. 

En häger lyfte från stranden och flög iväg.

Och jag tänker på Evert Taubes låt, Vals på Mysingen - Go natt små vågor som kluckar.

Hej så länge!

Eva

Lite "Skärgårds street" och så Dagens fråga - vad kallas detta?

Betydligt sämre väder idag. Blåste nordligt och regnskurar. Så dagens bilder fick bli i svartvitt. Med en otålig treåring inomhus var det inte tal om att sitta inne och uggla. Vi tog en båttur till macken för att köpa glass. På vägen dit kör jag förbi detta ekipage. Men vad är det för något karln åker på!!?  Det är ju ingen vindsurfare. Det ser jag ju. Det har ju blivit poppis med foil brädor här i kring. (alltså en typ av surfbräda med "pinne" nertill) Den här var nästan som en sådan fast med segel till. Så dagens fråga - vad är/kallas detta? Någon som vet?

Väl på macken tog treåringen en glass med farfar och jag kvistade i väg till Ica.

Något som fångade mitt intresse. En Parkbänk. En cykel och så gubben med Kulturbilagan och en cigg. 

Svåra beslut det där. Den, eller den krukväxten?  

Det var inte så mycket liv och rörelse på byn idag.

Nordanvind i lövverket....

....och så en 3åring som "kan själv". :-)

Hej så länge!

Hälsar Eva

Köpa ägg och skärgårdsfika

Det blev en tur till Västergår'n för att köpa ägg med lillgrabben idag. Man köper äggen i jordkällaren och betalar med swish, och så kan man hälsa på hönsen. Hänga med dem en stund vid saloonen. Sedan for vi till Brödboden i Kyrkviken och tog en fika. Bara vara liksom. 

En jättetrött liten pojke. 

Hälsningar

Eva