Dag 327 - frostig morgon

Idag fick frukosten vänta

efter att hämtat tidningen 

tog jag kameran

och fotograferade den frostbitna trädgården

Hmm, nu när jag redan är klar med dagens blogg

hur ska jag kunna ge resten av dagen ett meningsfullt innehåll;-))    

Hej så länge ... // Mats

Dag 320 - matlagning

Idag är det "marathon matlagning" som gäller. Vi är tre par som har hållit på i över tretio år med att bjuda varandra på middagar. En gång i månaden träffas vi och äter och umgås. Samtalsämnena har varierat under alla dessa år. Våra barn har alltid varit ett stående ämne och numera ingår även barnbarnen i avstämningen av läget. Men vi hinner också lyssna på musik och tramsa lite;-)

Här är ingredienserna till dagens huvudrätt Coq au vin:

nr 1

nr 2

nr 3

nr 4

nr 5 - kycklingen marineras länge i rödvin

nr 6 - innan det är dags att steka dem,

nr 7 - och så i med konjak

nr 8 - nu är det bara att låta allt koka ihop

nr 9 - till förrätt ska det serveras tre Tapasrätter

nr 10 - mandelpotatisplättar med löjrom

nr 11 - muslor

nr 12 - som ska gratineras

nr 13 - Räkor

nr 14 - ska serveras med en stark sås

nr 15 - en sista avsmakning

nr 16 - nu återstår att göra deserten och att duka och pynta lite så nu hinner jag inte fotografera mer;-)

Hej så länge ... // Mats

Dag 317 - storfiskarna

nr 1 - Västerås är en Mälarstad 

nr 2 - jag fotoflanerar och njuter av kombinationen sol och vatten

nr 3 - det är ett underbart väder och det känns nästan som vår

nr 4 - det är ovanligt många ”gubbar” som har sökt sig till vattnet

nr 5 - och sitter på bryggorna och mediterar ?

nr 6 -  jag låtsas att jag är en sådan som obesvärat kan prata med främlingar

nr 7 - och får då veta att det är en fisketävling

nr 8 - och dom kommer från Eskilstuna, Fagersta och andra delar av Mellansverige 

nr 9 - och det är inte bara "gubbar"

nr 10 - fick t.o.m. ta en titt i boxen med fiskegrejer, längst ned finns några små abborrar som ser ut som akvariefiskar 

nr 11 - dom hugger på denna pilk, det är rörelsen i vattnet som är viktig och stimulerar fisken till att hugga men jag förstår att idag är det inte är någon större fiskelycka

nr 12 - jag önskar lycka till och fick en god idé till dagens middag och ringde Borgåsundsfiskaren för att beställa byxfiléad abborre. Men tyvärr visade det sig att även proffsen hade dålig fiskelycka. Så middagsproblemet kvarstod så det fick bli oxfilé.

Hej så länge ... // Mats

Dag 315 - kvällspromenad i Strömsholm

Är på konferens i Strömsholm och tog en kvällspromenad när arbetspasset var slut

Det var folktomt men jag träffade på många hästar

Nu lockar den mysiga konferensanläggningen med en god middag

och därefter lite god sömn i den lyxiga sängen. 

Hej så länge ... // Mats

Dag 311 - meditativ kvalitetstid

nr 1 - Den här bloggen skulle kunna handla om att Västerås är en sjönära stad 

nr 2 - med fina nybyggda bostadshus på Lillåudden 

nr 3 - med en gångbro som förkortar avståndet till tågstationen och centrum till några minuters promenad

nr 4 - att husen har en modern arkitektur och får min livliga fantasi att associera till Manhattan  

nr 5 - men det finns även ett hösttema att ta fasta på 

nr 6 - men parksoffstemat går bort, det har jag nyligen använt

nr 7 - eller att det finns en hamn som kan ta emot stora fartyg 

nr 8 - från andra länder.

nr 9 - men jag nöjer mig med att i denna blogg tacksamt konstatera att en reflekterande fotopromenad på lunchen gör susen för välbefinnandet och är väl använd tid.   

nr 10 - men tänk att det uppmärksammas så när man går omkring och fotograferar;-)

Hej så länge ... // Mats