Nyårsmeny

nr 1 - Det nya året skålas in 

nr 2 - men innan dess har det gamla året firats av med en god japan-inspirerad nyårsmeny

nr 3 - det är min dotter Linéa som sköter matlagningen, första rätten består av friterade grönsaker 

nr 4 - även om det är inte är en traditionell nyårsmeny så har den vissa traditionella ingredienser, här bjuds det på friterade kräftstjärtar 

nr 5 - de tomma faten med friterade godsaker och sojasåser bars ut 

nr 6 - dags för nudelsoppa med hembakta nudlar

nr 7 - nudlarna kokas i separata byttor

nr 8 - ännu en traditionell nyårsingrediens

nr 9 - nudelsoppa med biffkött

nr 10 - nästa nuddelsoppa med fläsk- och kyklingkött och soja-picklade ägg

nr 11 - året avslutades med provning av japansk whiskey

Hej så länge ... // Mats