Stadig skumkrona
- Trådstartare iBoat
- Start datum
petter.oj.norman
Avslutat medlemskap
Nej, jag vet inget om salt i ölet. Men det är väl lätt att prova?
Socker däremot får ölet att skumma hejdlöst.
Men viktigast är nog hur du gör när du häller upp ölet. Det ska störthällas i.
Riktigt stadig krona får ju sieben_minuten_pils där man störthäller i omgångar.
Petter ...
Socker däremot får ölet att skumma hejdlöst.
Men viktigast är nog hur du gör när du häller upp ölet. Det ska störthällas i.
Riktigt stadig krona får ju sieben_minuten_pils där man störthäller i omgångar.
Petter ...
iBoat
Aktiv medlem
Jag visst kan man prova, men jag har bara 3 flaskor av varje sort. Vill slippa be om nya...Nej, jag vet inget om sålt i ölet. Men det är väl lätt att prova?
Socker däremot får ölet att skumma hejdlöst.
Men viktigast är nog hur du gör när du häller upp ölet. Det ska störthällas i.
Riktigt. Stadig krona får ju sieben_minuten_pils där man störthäller i omgångar.
Petter ...
Tack ändå, ska prova störthällning. Saken är att det är så olika karaktärer på sorterna så de uppför sig väldigt olika.
petter.oj.norman
Avslutat medlemskap
Be att få samarbeta med bryggmästaren. Han vet hur ölet ska hanteras.Jag visst kan man prova, men jag har bara 3 flaskor av varje sort. Vill slippa be om nya...
Tack ändå, ska prova störthällning. Saken är att det är så olika karaktärer på sorterna så de uppför sig väldigt olika.
Be också om tre backar av varje sort.
Du ska ju inte vara begränsad av en sådan futtighet som antal flaskor.
Petter ...
iBoat
Aktiv medlem
Bryggaren tänkte nog inte sig för. Det blir att få hit fler öl, dessutom räcker det inte med en 33 cl flaska att fylla upp glaset med. Kan blir en riktigt skojig arbetsdag dettaBe att få samarbeta med bryggmästaren. Han vet hur ölet ska hanteras.
Be också om tre backar av varje sort.
Du ska ju inte vara begränsad av en sådan futtighet som antal flaskor.
Petter ...
SM7VQI
Aktiv medlem
Går det inte att "förstärka" skummet på nåt vis?
"Ett annat användningsområde för glycerol är som tillsats till såpvatten, i syfte att göra såpbubblor mer hållbara." - http://sv.wikipedia.org/wiki/Glycerol
"Ett annat användningsområde för glycerol är som tillsats till såpvatten, i syfte att göra såpbubblor mer hållbara." - http://sv.wikipedia.org/wiki/Glycerol
Sven Blomquist
Aktiv medlem
Använd rätt öl, dvs opastörierad tysk färsk öl. Den skummar ordentligt.
ztenlund
Aktiv medlem
Det gör diskmedel också, men jag gissar att kunden inte är så sugen på att ha annan öl i reklamen än sin egen.Använd rätt öl, dvs opastörierad tysk färsk öl. Den skummar ordentligt.
Sven Blomquist
Aktiv medlem
Väldigt många reklamfoton är milt sagt "justerade" på ett eller annat sätt för att se så attraktiva ut som möjligt. Jag vill se den som kan se skillnad på olika ölsorter (inte Guiness och vanlig öl) på en bild.Det gör diskmedel också, men jag gissar att kunden inte är så sugen på att ha annan öl i reklamen än sin egen.
iBoat
Aktiv medlem
Det här bryggeriet har fem sorter som går från ljus lager till nästan svart "vinteröl" och olika nyanser emellan. Att använda andra ölsorter än bryggeriets hade antagligen varit lika krångligt. Det gick bra till slut ändå, men det gick åt en del öl i upphällningen. De som är kvar ska jag kalasa på i kväll!Väldigt många reklamfoton är milt sagt "justerade" på ett eller annat sätt för att se så attraktiva ut som möjligt. Jag vill se den som kan se skillnad på olika ölsorter (inte Guiness och vanlig öl) på en bild.
HannesNikon
Aktiv medlem
Nyfiken
...får man se en liten bild?
...får man se en liten bild?
petter.oj.norman
Avslutat medlemskap
Att skummet lägger sig fort kan bero på hur glaset är hanterat. Ofta funkar det bäst med glas direkt ur förpackning. Om det en endaste gång har blivit utsatt för vanligt diskmedel så kan det vara kört för alltid.Det gick ganska bra "störthälla" i omgångar, men man får vara ganska snabb och ha alla inställningar klara, skummet sjunker fort.
Petter ...
smilfinken
Aktiv medlem
Diskmedel har jag aldrig hört att det skulle vara så illa, men mjölkprodukter däremot. Har inte gjort några empiriska undersökningar dock.Att skummet lägger sig fort kan bero på hur glaset är hanterat. Ofta funkar det bäst med glas direkt ur förpackning. Om det en endaste gång har blivit utsatt för vanligt diskmedel så kan det vara kört för alltid.
iBoat
Aktiv medlem
Hade helt nya glas, enbart avtorkade med fiberduk. Vissa sorter höll sitt skum bra, medan andra tappade ganska snabbt.Att skummet lägger sig fort kan bero på hur glaset är hanterat. Ofta funkar det bäst med glas direkt ur förpackning. Om det en endaste gång har blivit utsatt för vanligt diskmedel så kan det vara kört för alltid.
Petter ...