Det är väl i första hand det fotoniska bruset som minskar (i förhållande till signalstyrkan) med ökande sensorstorlek?
ISO-brus tolkar jag som brus som introduceras av signalvägar, utläsning och förstärkning, men det kan hända att jag använder fel terminologi.
Det finns flera sorters brus som uppstår av olika skäl, men tittar man på det totala resultatet på bildnivå så blir ändå summan den att det samvarierar ganska tydligt (snudd på linjärt) med infångningsytan - för en given nivå av sensorteknik förstås. Annorlunda formulerat, och givetvis en förenkling, men en som ändå stämmer väldigt bra: mer yta innebär mer infångat ljus och mer ljus innebär mindre brus.
Priset man betalar för att sänka bruset (i en given bild) genom att öka ytan är, generellt sett och lite förenklat, att man får större och klumpigare utrustning och mindre skärpedjup.