En definition:
Även om man kan påstå att alla fotografier är dokumentära eftersom de visar vad som verkligen händer framför kameran, grundar sig den dokumentära genren inom fotografi på premissen att fotografiet är en överföring av verkligheten som innehåller fakta, evidens och sanning. Dokumentärfotografin förväntas därför ändra händelser så lite som möjligt från verkligheten, dvs visa vad som skulle ha hänt eller existerat om fotografen inte varit närvarande, och att ge betraktarna i huvudsak samma upplevelse som fanns i den ursprungliga händelsen. (Enyclopedia of Photography, 3e uppl, Focal Press, min översättning.)
Alltså: om man har uppsåtet att visa vad som hände - utan att själv påverka skeendet - är det dokumentär fotografi, annars inte. Det kan väl duga som definition.