P.LUNDSTRÖM

Lappland - Friluftsliv - Det vilda köket

En dag i kokekaffets tecken

Att starta en eld ute i naturen kan vara bland det mest stämningsfulla jag vet då man antingen är på vandrande fot eller för att ta en paus i ex ett skogsarbete. Elden kan man ibland sitta och stirra i flera timmar hur det knastrar och brinner, sen kan det givetvis vara extra roligt när man måste lägga på en ny klabbe. Men eftersom man är en kaffeälskare finns ju inget godare än att sätta över pannan på elden med riktigt kokekaffe!

Med pannan på plats över den öppna elden är det bara se till att sätta locket på plats och sedan låta fjällvattnet koka upp!

På elden går det fort att få vattnet att koka, i med kaffet som genast bubblar upp så härligt och redan nu börjar ångorna av det nykokta kaffet träffa näsan, man är ute och känner den doften man kan inte bli mer sugen på kaffe...

Man spiller upp det rykande heta kaffet i renhornskåsan..

Kaffet är äntligen klart och serverat, nu bara låta stå en minut sen dricka! Förbannat gott och stämningsfullt, och enkelt, nescafé är inget att jämföra med:)

 

Postat 2013-02-23 18:48 | Läst 7586 ggr. | Permalink | Kommentarer (7) | Kommentera

En kall och stjärnklar kväll

En kall och blåsig kväll befann jag mig på Torneträsk, redan då mörkret hade lagt sig var det små små norrsken i atmosfären. Fjället Nuolja som ses framifrån kan ibland likna en vulkan när norrskenen nästan kokar ut från fjället, eller kanske ett norrskensutbrott? Plötsligt känner jag något som ljusnar i ögonvrån och jag vänder mig om samtidigt som jag vrider kameran på stativet...

Som likt en gigantisk grön orm kommer ett kraftigt norrsken slingrandes från ingenstans, det nästan stormar fram, det går fort, min tid blir ungefär 3 sekunder med 2,8 på bländaren, det bara susar förbi, smalnar av och försvinner bort mot fjället Nuolja..man bara står där och i princip gapar.

Mot lapporten kommer ett norrsken med olika strimmor dansandes fram som ett slöjtäcke..längre bort lyser det ur fjällstugorna.

Jag återgår till mitt tältläger där det blossar upp ett kraftigt lite kantigt norrsken så jag hissar upp mina armar av lycka..den här kvällen kommer jag aldrig glömma!

Trevlig helg kära läsare!

//Perran

Postat 2013-02-22 15:51 | Läst 6940 ggr. | Permalink | Kommentarer (5) | Kommentera

Mot Låktatjåkko och sveriges godaste våfflor

Tidigt en frostig morgon åkte vi iväg med skotrar efter Torneträsk mot Björkliden och Låktatjåkko stugan. En strålande dag och målet var att får ta del av kanske sveriges godaste våfflor, nämligen Låktavåfflan.

Framme vid Låktatjåkko fjällstation var det bara sätta sig ner och titta ut över utsikten, det var nästan varmt ute på grund av den gassande solen. David spekulerar ut över den härliga pudersnön det är bara koppla på sig snowboarden och åka nerför!

Underbar åkning!

Alla drar sig ett glädjens skutt i det blå! (Niklas, Andreas, Anders och David)

Snabbare, vassare David glider nerför fjället i en väldans fart!

Låktavåfflan! Rejält gräddade våfflor med västerbottensost och hjortronsylt vilken lunch! Den godaste!

Det blev en härlig dag med skoter, snowboard och de fantastiska våfflorna på Låkta!

//Perran

 

Postat 2013-02-21 15:37 | Läst 5589 ggr. | Permalink | Kommentarer (2) | Kommentera

Stjärnklart och norrsken

Kvällen började vid mitt tältläger, det var stjärnklart ute och månen lyste även upp mot träsket. Ett norrsken började långt borta att visa sig det var en oerhört vacker afton.

Månen lyste och ett norrsken svepte förbi över och sträckte sig mot fjället nuolja.

Månen och norrskenet möter varandra

Vid tältlägret stod jag länge och tittade på det fantastiska skenet från norr...

Norrskenshälsningar från Perran

 

Postat 2013-02-20 18:23 | Läst 3317 ggr. | Permalink | Kommentarer (8) | Kommentera

Norrskenet tog över kvällen

Mitt under rödingfisket häromkvällen dök plötslitgt Aurora Borealis upp, ett av mina kraftigaste norrsken jag skådat, vi avbröt helt enkelt fisket och övergick till beskådning av en fantastisk kväll..

Kompisarna Andreas och Niklas vid renhudarna under ett mäktigt norrsken vid träsket.

Niklas går upp på en sten och sätter sig med blicken mot det gröna skenet..

En kraftigt svep över fjället Nuolja och Björkliden till höger under kvällens fullmåne

Över himlen liknade norrskenet ett penseldrag av någon tvärs över oss och en liten dutt längre ner..

"Livet på en pinne" alla vi tre satte oss ner då självutlösaren fick föreviga kompisresans bästa rödinfiske afton med denna show!

Ha det gott kära läsare!

//Perran

Postat 2013-02-19 14:42 | Läst 4120 ggr. | Permalink | Kommentarer (9) | Kommentera
Föregående 1 ... 111 112 113 ... 132 Nästa