P.LUNDSTRÖM

Lappland - Friluftsliv - Det vilda köket

En familjehelg i fjällen

Långt bortanför Abisko några mil bakom den kända Lapporten begav vi oss hela familjen för en helg fylld av fiske och vildmarksupplevelser. Resan var för några år sedan och man kan ju inte annat än längta till de härliga dagarna vid en renvaktarstuga med myggets surr runt om en...

Min fader Staffan som van fjällräv fick leda oss i familjen till en trevlig plats där vi kunde slå läger över helgen. Staffan som för övrigt jobbade som guide vi kebnekaise fjällstation med sina 58 besök på toppen har vandrat runt överallt kring Abisko och kungsleden.

Vid tältlägret är det alltid skönt att installera sig med mat och utrustning och en eld som ständigt pyr..

Min mor Eva är också en van fjällmänniska och jobbade många år vid Abisko och Låktatjåkko som också älskar vildmarkslivet kan också njuta av lite spinnfiske vid jokken..

Att vandra omkring i fjällvärlden är livet! Över jokkar och snår går man omkring och filosoferar fritt samtidigt som man kan kasta sitt spö i hopp om att få någon fjällröding på kroken eller bara sitta och njuta av luften..och en eller två eller tre miljoner andra myggor som surrar:)

Farsan får napp och en röding dras upp från jokken!

Min bror Anders som även han äslskar fisket får upp en härlig öring som sedan sättes en pinne på

Jag själv med jokken i bakgrunden och laddar för nya fisketag...

Några rödingar senare och middagen är fixat för hela familjen..

En härlig och lyckad fiske helg i Kirunafjällen minns man så gott att man nu längtar till nästa fjällresa i sommarens icke myggfria norrland!

Ha det gott alla!

 

//Perran

Postat 2013-04-21 20:59 | Läst 5789 ggr. | Permalink | Kommentarer (7) | Kommentera

Polarkvällar

Senaste tidens underbara kvällar från Kirunafjällen med tältande och norrsken i de kalla och friska nätterna, börjar bli lite tjatig på norrsken här kanske men bjuder på lite bilder från förra veckan som var i fjällen! Trevlig tisdag alla kära läsare!//Perran

 

Postat 2013-03-26 07:06 | Läst 5064 ggr. | Permalink | Kommentarer (4) | Kommentera

En vecka i fjällen

Hoppsan här blev det många bilder men det bjuder jag på för er som känner för lite fjälluft, tackar för att ni tittat igenom, Må väl kära läsare!//Perran

 

 

 

Postat 2013-02-25 23:18 | Läst 9035 ggr. | Permalink | Kommentarer (3) | Kommentera

Plåta mat och ett gott samarbete gör extra krydda

Att fotografera maten när man är ute är något extra roligt då exempelvis elden svänger runt om gjutgärnspannan i naturen. Ofta då jag och fiskekompisen herr David Andersson sammanstrålar en fiske eller vildmarkstripp så ser han till att maten blir som den ska och även med ett engagemang kring upplägg och arrangemang kring maten som ofta lett till ett bra samarbete, då det ibland skall fotograferas mat för eget projekt eller kanske beställningsjobb men maten skall ALLTID fotas då den ätes ute:)

Fiskekompisen David Andersson förbereder för lunch ute vid Benbrytarforsen, tanken med ett arrangemang kring lite vildmarksmat med eld och färger, gjutgärnspannan är en ständig följeslagare i naturen, bara förberedelserna är viktiga och minst lika roliga kring matfotografering ute i det fria!

Elden är igång och förberedelser med diverse rekvisita såsom kött,  sparris och några salladsblad görs i ordning efter några idéer kring det kommande tänkta bildidéerna.

Det "kompletta köket" med tillbehör och rekvisitor som delvis tagits fram från den befintliga platsen, snart dags för tagning nu gäller det först bara att få till köttet och sedan blåsa till en bra eld för bra effekt för fotandet.

Första skottet går av och en bild blir till enligt det tänk som jag velat ha, elden sprakande med en rykande gjutgärnspanna och en slev som rör till det lite, det blev ca 20 bilder med olika variationer här i väntan på den perfekta röken och elden i sammanstrålning..

Några bilder lite mer ovanifrån tas för att få ihop ett gäng blandade bilder

Andra idéer görs iordning och stekpannan fylls med baconinlindade sparris som ger ett krispigt tillbehör till huvudrätten, elden får visa upp sig några gånger innan bilden får lov att sitta med en viss lutning..

 Maten provsmakas av fiskaren Daniel för att kontrollera att den verkligen smakar bra i verkligheten och inte bara ser gott ut på bilderna, några tuggor och ett godkännande för ev fortsättning görs! Ok sägs det och nästa akt förbereds.

Några sammanfattde bilder av slutresultatet från dagens projekt med mat ute i vildmarken.

Några bilder blev aktuella i en finsk resebroschyr för skidanläggning i matfoldern och en artikel med muurikka på eld.

 

 

Ett stort tack till vildmarkskocken David för roligt samarbete kring förberedelser och matlagning i vildmarken! //Perran

 

 

 

Postat 2013-01-09 22:48 | Läst 2754 ggr. | Permalink | Kommentarer (5) | Kommentera
Föregående 1 ... 7 8