Lappland - Friluftsliv - Det vilda köket

På torsdag äts det Ärtsoppa

Torsdagen spenderades i skogen där det kokades en mustig ärtsoppa med plättar, som en torsdag ska vara.

Ärtsoppa med starksenap

//Perran

Inlagt 2014-05-23 07:01 | Läst 2783 ggr. | Permalink

2014-05-23 07:34 Lena Holm

Vilken kul bild med plättlaggen över öppen eld. Men inte lagade ni väl ärtsoppan från "scratch" ute, det tar ju ett par timmar?
Hälsningar Lena

Besvara

Svar från Per Lundström 2014-05-23 07:43

Hej! Nej den var kokad dagen innan och fick bara värmas upp på elden, Jo det hade kunnat ta lite längre tid att koka den från början ute, men det vore ju kul att testa också nångång. Men soppan var så att säga nästan "dagsfärsk":)
Men denna kombination med ärtsoppa sältan och söta plättar med sylt är ju bara hur gott som helst!:) //Perran

Svara

Bloggar

På torsdag äts det Ärtsoppa

Per Lundström

Skriver om

Innehållskategorier

Arkiv

Bloggar

På torsdag äts det Ärtsoppa

Per Lundström

Skriver om

Innehållskategorier

Arkiv

Kategorier