av Peter Dahlén

Lussekatt!

Igår gick jag förbi bullen iaffären och tyckte att det var ju väldans tidigt att sälja dem nu, men idag kunde jag inte hålla mig, 5:- med saffran så det fick bli ett köp ändå. Men konstigt är det, finns det inget som är heligt längre?

Inlagt 2018-10-11 19:37 | Läst 893 ggr. | Permalink

Logga in för att kommentera

gorred 2018-10-11 20:37

Nej det är intressant att se hur datum och säsonger luckras upp. Men visst är det lite märkligt.
//GöranR

Svar från pdahlen 2018-10-12 18:47

Lussekatter har jag nog aldrig sett utanför säsong, annars har ju mycket av julmaten hamnat vid både påsk och midsommar

ehrsa 2018-10-11 20:48

Själv har jag druckit lite Julmust i drygt en vecka nu.. man undrar om det är tillåtet när det är straxt under +20° ute..

Svar från pdahlen 2018-10-12 18:49

:), är det något som blev över från i julas? Jag brukar alltid köpa för många flaskor så det blir julmust iaf också till påsk

ehrsa 2018-10-12 19:37

Nä, en av de lokala handlarna började sälja Julmust för lite mer än en vecka sedan.. Känns lite crazy.. :-)
Hälsn!

Khalad 2018-10-11 22:20

Ja, det närmar sig. Mina favoriterna och kardemummabullar men det finns inte alltid......Heligt, nej det vet jag inte vad det är........(jo, långfredagarna när jag var barn). Hoppas den var god!/ Björn T

Svar från pdahlen 2018-10-12 18:51

Man borde kunna sälja saffransbullar, men lussekatter är jag nog egentligen motståndare till, men kunde förståss inte låta bli. Jo den smakade fint

Erik Madsen 2018-10-11 22:57

Hej Peter.
Nu fandt jeg ud af hvorfor dette bagværk har dette (for en dansker) mærkelige navn :-)
Fra min svensk/danske ordbog:
firkantet bagværk med rosiner i hjørnerne (ligner katteøjne)
og
Lussekatten er en specielt udformet bolle med en gullig farve (safran)
og
Luciabollerne hentyder både til lyset, som i L. og lux, og L., eftersom luciabollerne også blev kaldt djævelskatte

Hav det godt og god nat fra Erik.

Svar från pdahlen 2018-10-12 18:54

Jo från början hade de en annan form med 4 russin, ett i varje hörn, nu gör man oftast bara en böjning som bilden. Danmark har väl inte haft några större lucia traditioner har jag för mig.

Erik Madsen 2018-10-12 19:12

Jo man går i Lucia optog både i børnehaverne og i skolerne, men jeg tror ikke vi har nogen speciel bagværk knyttet til traditionenen :-)
Mvh. Erik.

Bloggar

Lussekatt!

pdahlen

Skriver om

Innehållskategorier

Arkiv

Bloggar

Lussekatt!

pdahlen

Skriver om

Innehållskategorier

Arkiv

Kategorier