Lappland - Friluftsliv - Det vilda köket

Mustiga höstsoppor i vildmarken

Elden sprakar för fullt och kocken David håller kärlet ovanför för att värma upp den mustiga minestronesoppan. Jag och kollegan David åkte ut och testade på att äta lite soppa ute, hösten är ju soppornas tecken och varför inte göra det på elden då.

Soppar kokar upp fint i kärlet det är riktigt varmt nu..

Äta med ögat, det gäller att snygga till det före serveringen, vedklabbar funkar fint som bordstabletter..

Lite saltkött att krydda med vid sidan av.

Sen är det bara njuta av maten, som smakar ännu mer uthomhus..

Avslutningsvis på maten, en kopp kaffe!

Snart är det höst och vad gör inte saken bättre än att förbereda sig lite, en soppa på elden kan vara riktigt gott!

Trevlig onsdag!//Perran

Inlagt 2013-08-21 07:57 | Läst 3745 ggr. | Permalink


(visas ej)

Nämn en färg i den svenska flaggan?
Härligt, nu kom suget efter att leva lite skogsliv.
Svar från Per Lundström 2013-08-22 04:02
Ja det här är livet och snart är det den friska härliga tiden här, hösten som är så skön! Tackar för dina ord Lars-Göran! //Perran
Fantastiska bilder från en fin miljö... Och jag kan ju helt klart känna känslan av att äta så gott, ute i friska luften. Mycket bra fångat!! //PeterL
Svar från Per Lundström 2013-08-22 04:03
Hej Peter! Roligt att du gillar det, ja det är fantastiskt att laga mat ute och känna dofterna som kommer ur grytan, tackar för dina fina ord, ha dt gott! //Perran
Dina fina bilder gör så man bara vill ut på fjället och äta samt fika Perran!
Svar från Per Lundström 2013-08-22 04:05
Hej Danne! Nu var jag faktiskt lite mer söderöver när dessa bilder togs nämligen inåt skogen vid ett ställe som heter Nävertjärn vid Sjulsmark i norrbotten, en liten sjö mitt inne i skogen och en lägereld, tackar för dina ord! ha dt gott Danne!//Perran
Fina bilder! Man blir sugen! Var håller ni till?
Svar från Per Lundström 2013-08-22 04:07
Det här stället hette Nävertjärn en bit ifrån Sjulsmark som ligger några mil från Piteå. En liten sjö mitt i skogen där det även finns inplanterad fisk, ett underbart ställe som ligger när till att åka. //Perran
En sotig panna, underbar kåsa, en kniv och därtill skinnsäcken i bakgrunden...
Myspys! Avundsjuk är jag .
Svar från Per Lundström 2013-08-22 06:44
Hej Björn! Roligt att du gillar det, det är extra viktigt att ha med sig alla prylarna, gärna lite gammeldags ska dom vara och inte plast framförallt. Men kaffe i en träkåsa smakar riktigt bra! Tackar för dina ord! Ha dt gott//Perran
Har kikat lite på dina tidigare inlägg också och jag förstår inte hur du lyckas få allt att se så grymt vackert ut. T o m kaffet är vackert och ser godare ut än alla andra koppar kaffe jag druckit. En eloge för det!
Svar från Per Lundström 2013-08-22 06:45
Hej Mikael! Tackar för dina ord roligt att höra det uppskattas! Ha en bra dag!//Perran
Riktigt fina bilder och gud vad gott det ser ut!
Svar från Per Lundström 2013-08-22 16:59
Hej Anette! Roligt att du gillar det, och ja det är ju riktigt gott med soppor även utomhus och framför allt att äta/dricka något varmt såhär när kvällarna börjar bli något kyligare ute! Tack för din kommentar ha dt gott//Perran