På torsdag äts det Ärtsoppa

Torsdagen spenderades i skogen där det kokades en mustig ärtsoppa med plättar, som en torsdag ska vara.

Ärtsoppa med starksenap

//Perran

Stekt lax på murrikka

Gårdagens lunch blev lagad av kocken David Andersson som stekte på lax och sparris på murrikkan, denna var av gasolmodell vilket kan ge lite mer kontrollerade former av värmen då det annars lätt kan bli aningens överstekt men med denna gasoldrivna murrikka gav ett mycket gott resultat av den stekta laxen.

Lax med sås, citron, sparris och sockeräter serverat på en vit tallrik ute i det fria..

//Perran

Grillade sparris och sparrissoppa

Maten ute smakar ju som oftast bäst om man får välja, igår bar det av till Byske där det blev sparrissoppa med grillade sparris

//Perran

Fiska ID och kaffe

Lite bilder från helgen, gäddviksströmmen i Luleå och Norrfjärden där det fanns gott om ID.

Någon som för övrigt vet om ID fisken går att äta och isåfall hur smakar denna?

//Perran

Den sista jakten på det VITA GULDET

För några veckor sedan såg det ut sähär i Arvidsjaureskogarna...den sista jakten på det vita guldet. Arvidsjaur som brukar och har haft enormt mycket snö fick oss att njuta in i det sista!

Skoteråkarna Andreas Enbuske och David Andersson kör upp och ner för berget Akkanålke utanför Arvidsjaur och njuter av den "sista färden" av snölandskapet.

Sara Svärdh laddar för en tripp i det vita guldets landskap.

Andreas laddar för fullt och stegrar med sin skoter....Wrrroooom!

Fika med våfflor och korv i solgropen!

En gammal volvo amazon skottas fram från snödrivorna...

Aktas i backen! Nerför med bobarna åker Hanna och Sara!

Men nu kanske man ändå kan börja konstatera att vintern börjar vara över - så nu får man verkligen blicka frammåt mot en sommar med värme och färger i naturen!

//Perran