BJÖRNS BETRAKTELSER
Istanbul, del VII - Ortaköy
Jag hade sett bilden dagen innan. Det var en gatuförsäljare som hade den som tavla. En bild på en moské nere vid vattnet, med några småbåtar guppandes i förgrunden och en modern bro i bakgrunden. Tyckte att den summerade Istanbul ganska bra, det gamla, havet och det nya. Så jag googlade fram var den låg och svaret var Ortaköy.
Den här vyn lockade fotografen i mig.
Att ta bussen i rusningstrafik visade sig vara en dålig idé. Efter någon kilometer hoppade vi av och gick istället. Det var med stor förväntan jag rundade huset för att få fyll vy mot moskén. Men, va? En byggarbetsplats - "under renovering". Men efter att besvikelsen lagt sig visade det sig finnas en hel del att plåta här. Det var som en samlingsplats och många människor var i rörelse så det blev lite folkliv framför gluggen istället. Och så fick jag ju en anledning att åka tillbaka.
Istanbul, del VI - Galatabron
Nej, den är ingen skönhet. Men att vandra över till andra sidan är ändå en upplevelse. Galatabron är nämligen fullsmetad med män och kvinnor som hoppas på napp. Och allt som oftast rycker det till i deras linor.
Bron går över ett vatten som brukar kallas det Gyllene Hornet. Det sägs att det Bysantiska riket brukade dra kedjor över vattnet för att hålla inkräktare ute. Men en slug man vid namn Mehmet II drog helt sonika upp sina skepp och rullade dem med hjälp av inoljade stockar över till andra sidan.
Nåväl, det är i alla fall värt att ta den här promenaden. Om inte annat så för utsikten från området kring Galatatornet. Vi lyckades inte komma upp i själva tornet (det var lång kö) men det finns en utkiksplats inte så långt därifrån som också är vacker. De sista bilderna i det här inlägget är därifrån.
Två från Monaco
För att det inte ska bli för mycket turkisk resebyrå över den här bloggen sticker jag emellan med två gatufotobilder från Monaco.
Istanbul, del III – maten
Maten i Istanbul är riktigt bra – allt från de nogsamt invirade läckerheterna i vinblad, dolma. Till de exotiskt kryddade köttbullarna, köfte. Men är det något som sticker ut lite extra så är det kebaben, gjord på kyckling-, lamm- eller nötkött.
Glöm varmkorven, skippa hamburgaren och ät från något av de mobila köken nästa gång du är i Istanbul, jag lovar dig, det smakar sååååå mycket bättre.
Här kommer några bilder på läckerheterna.
Matkantin.
Rostade kastanjer.
Granatäpplen, pressas tillsammans med apelsiner och blir till en härligt frisk juice.
Den pyttelilla kebaben.
Den medelstora kebaben.
Den jämntjocka kebaben.
Den gigantiska kebaben.
Meze – turkarnas motsvarighet till spanjorernas tapas.
Rostade kastanjer och grillad majs.
Chai, thé. Dricks i parti och minut ur små glaskoppar.
Komponera din egen klubba. Välj på ett par olika färger/smaker och försäljaren snurrar ihop en klubba till dig.
Gatusallad.
Färsk, grillad fisk
Simit, sesambeströdda kringlor – ett snabbt och billigt mellanmål.
Baklava, turkarnas snuskigt söta efterrätt/kaka.
Pizzabagaren fixar till några pide.
Ihopvikning.
Köfte i bröd – namnam.
Istanbul, del I - människorna
Huvaligen. Vilken stad! Vilka människor! Vilka fotomöjligheter!
Istanbul överträffade med råge mina högt uppskruvade förväntningar och levererade på alla plan. Maten var kryddig, frisk och fräsch, moskéerna långt mäktigare än på bild och vårvädret utmärkt behagligt. Men det jag kommer minnas mest är människorna, vänliga, öppna, stolta och vackra. Därför tänker jag ägna mitt första inlägg i en serie från Istanbul åt just människorna.
...och så två som jag tyckte gjorde sig bättre i svatvitt...













































