BJÖRNS BETRAKTELSER

Klick. Klick. Klick.

Istanbul, del X - Balat & Fener

En av förmiddagarna i Istanbul vek jag åt gatufotografering. Styrde kosan bort från Sultanahmetdistriktet där majoriteten av turisterna hänger och trampade iväg norröver. Passerade Faith och i takt med att jag kom längre från stadskärnan blev kvarteren allt mer genuina. Sneda och skrangliga trähus, tvätt som hängde ut från fönstren och barn som lekte på gatorna. Goda miljöer for gatufoto, helt enkelt.

Ytterligare en bit norrut ligger Balat - och Fenerdistrikten, också de bra fiskevatten för gatufotografen. Längre bort än så kom jag inte innan det var dags att vända åter mot centrum igen. Men en mysig och händelserik promenad blev det.

Postat 2014-04-19 20:17 | Permalink | Kommentarer (2) | Kommentera

Istanbul, del VIII – männen

Efter ett par dagars kringstrosande blir det ganska uppenbart. Det här är männens samhälle. Åtminstone tycks det så på ytan, för det är karlarna som syns och hörs. På gatorna, på fiken, i affärerna, på valaffischerna. Och ur högtalarna högt uppe i minareterna.

I moskéerna är kvinnorna hänvisade till ett utrymme längst bak. Bakom ett träplank. Fast vad vet jag, kanske är de nöjda med den här ordningen. Kanske gillar damerna att vara hemma och sköta barn och hushåll.

Nåväl, här kommer det en hel hoper män på bild. Ska göra mitt bästa för att få ihop bilder till ett inlägg med kvinnor också.

Postat 2014-04-08 17:53 | Permalink | Kommentarer (6) | Kommentera

Istanbul, del VII - Ortaköy

Jag hade sett bilden dagen innan. Det var en gatuförsäljare som hade den som tavla. En bild på en moské nere vid vattnet, med några småbåtar guppandes i förgrunden och en modern bro i bakgrunden. Tyckte att den summerade Istanbul ganska bra, det gamla, havet och det nya. Så jag googlade fram var den låg och svaret var Ortaköy.

Den här vyn lockade fotografen i mig.

Att ta bussen i rusningstrafik visade sig vara en dålig idé. Efter någon kilometer hoppade vi av och gick istället. Det var med stor förväntan jag rundade huset för att få fyll vy mot moskén. Men, va? En byggarbetsplats - "under renovering". Men efter att besvikelsen lagt sig visade det sig finnas en hel del att plåta här. Det var som en samlingsplats och många människor var i rörelse så det blev lite folkliv framför gluggen istället. Och så fick jag ju en anledning att åka tillbaka.

Postat 2014-04-05 22:54 | Permalink | Kommentarer (1) | Kommentera

Istanbul, del IV – på andra sidan

Istanbul är en unik stad på många sätt. Det mest uppenbara är kanske att halva staden ligger i Europa och den andra i Asien. Och att ta sig från den ena sidan till den andra tar runt 20 minuter med båt och kostar en sisådär sju kronor. Klart det blev en båttur över Bosporen!

Att se solen sakta dala över staden är magiskt. Minareter som bildar siluetter mot den orangefärgade himlen. Den asiatiska sidan anses som lite ”tråkigare” ur ett turistperspektiv – det är fler moderna byggnader och mindre charmigt. Men att gå längs vattnet från Uskudar till Sirkeci är synnerligen mysigt. Längs vattnet står bänkrader där folk sippar på thé och blickar ut över vattnet. På ett par ställen finns det också klippor så att man kommer ända ner till vattnet.

Och så kan man spana in Jungfrutornet – ett gammalt fyrtorn utslängt i vattnet. Men den som följer den turkiska poeten Sunay Akin tar inte båten ut, så här skriver han ” Den sämsta vyn över Istanbul är den från Jungfrutornet, eftersom man där går miste om Jungfrutornets skönhet.” En man som vi språkar en stund med kommer till samma slutsats men av en annan anledning.                                

- Restaurangen där ute är både dyr och dålig, välj en här på fastlandet istället.

Vi följde hans råd. 

Här kommer några bilder från kvällen.

 

 

Postat 2014-03-30 19:12 | Permalink | Kommentarer (0) | Kommentera

Istanbul, del III – maten

Maten i Istanbul är riktigt bra – allt från de nogsamt invirade läckerheterna i vinblad, dolma. Till de exotiskt kryddade köttbullarna, köfte. Men är det något som sticker ut lite extra så är det kebaben, gjord på kyckling-, lamm- eller nötkött. 

Glöm varmkorven, skippa hamburgaren och ät från något av de mobila köken nästa gång du är i Istanbul, jag lovar dig, det smakar sååååå mycket bättre.

Här kommer några bilder på läckerheterna.

Matkantin.

Rostade kastanjer.

Granatäpplen, pressas tillsammans med apelsiner och blir till en härligt frisk juice.

Den pyttelilla kebaben.

Den medelstora kebaben.

Den jämntjocka kebaben.

Den gigantiska kebaben.

Meze – turkarnas motsvarighet till spanjorernas tapas.

Rostade kastanjer och grillad majs.

Chai, thé. Dricks i parti och minut ur små glaskoppar.

Komponera din egen klubba. Välj på ett par olika färger/smaker och försäljaren snurrar ihop en klubba till dig.

Gatusallad.

Färsk, grillad fisk

Simit, sesambeströdda kringlor – ett snabbt och billigt mellanmål.

Baklava, turkarnas snuskigt söta efterrätt/kaka.

Pizzabagaren fixar till några pide.

Ihopvikning.

Köfte i bröd – namnam.


Postat 2014-03-29 08:34 | Permalink | Kommentarer (3) | Kommentera