Kvarnar, träskor och ost

Det är lätt att tänka sig att jorden är platt. Åtminstone när man under ett par dagar kör runt i Holland. Tulpanfälten livar dock upp. Och väderkvarnarna.

Vallarna avlöser varandra. Ett måste i ett land som ständigt hotas av översvämning. Något som dock inte verkar oroa de tiotal kossorna som lugnt och fridfullt ligger och idisslar bara ett par meter från oss.

I Amsterdam är stämningen uppsluppen. Det är pingsthelg. De röda lamporna lyser som vanligt. En söt och lite stickig lukt ligger tung i de smalaste gränderna. Coffeeshop:arna avlöser varandra.

I Gouda är doften av en annan typ – ”bättre än i Amsterdam, inte sant”, säger damen i ostbutiken och ler så att de gula tänderna bländar oss. Gula som osten. På torget tar vi varsin strut med pommes och majonäs och tittar på människorna. Sedan åker vi hem.