Besök på vingård.

När man ändå besöker Italien och är i Toscana så måste ett besök på vingård vara obligatoriskt. Så blev det även för oss, vi besökte Fattoria il Poggio som ligger i den lilla byn Montecarlo.

Innan provsmakning av vin och god mat fick vi en liten föreläsning om vin- och olivodling. Mest information fick vi gällande processen av olivolja och hur man skall kunna skilja på bra och dålig olja. Intressant var det.

När vi sett färdigt på deras manuella olivpressar så fick vi sätta oss ute i trädgården under ett solskydd och på borden stod det framdukat sex olika viner. Tre vita och tre röda som skulle drickas i en förbestämd ordning. Sjätte och sista röda vinet fick man inte prova förrän till varmrätten.

Under tiden vi provade de övriga sorterna så bar man in, olivolja, bröd, bruschetta, prosciutto, salami, pasta, oliver, kyckling, kött, sallad, parmesan m.m. Vi åt och drack med belåtenhet och det var många skratt.

Vi köpte med oss två sorter vin samt deras olivolja. Alltsammans var bra förpackade i lådor som busschauffören tog hand om. Det skall bli spännande att prova vinet hemma, undrar just om det är lika gott hemma som på plats?

Måltiden avslutades med mandelskorpor och dessertvin. Eller inte, för innan vi fick gå skulle vi ta en Grappa för att lugna magen, klockan var ju bara 14:30. Efter lunchen åkte vi tillbaka till hotellet där vi snabbt bytte till badkläder och hamnade i poolen.