Kyrkesund

Morgonen började med att frugan väckte mig klockan 08.50 och utanför var det hällregn. Upp och hoppa för ett träningspass i gymmet. Måste träna, mår bäst då i både rygg och själ. Gjorde drygt en timme på gymmet innan vi var nöjda och då hade det slutat regna. Efter brunch och dusch åkte vi iväg för att hälsa på svärmor och hennes kavaljer som bor i Kyrkesund. 

Vi började med en fika hos dem först, det är gott med “dammsugare” och jag hade inte det minsta dåliga samvete då jag redan tränat idag och det kändes väldigt skönt! Efter en stund bar det iväg på lite sightseeing i omgivningarna. De gamla ville visa oss Ängeviken där det finns en gästhamn om vi skulle få för oss att ta båten upp och hälsa på. Från gästhamnsbryggan tog jag nedanstående bild.

I “kanalen” kom denna tvåmastade slätskonare som heter Kvartsita, ett skolskepp som byggdes 1945. När vi sedan åkte vidare till självaste Kyrkesund så kom hon farandes även där. Vi avslutade sightseeingen vid en badplats och där förevisade jag några tips att tänka på för dottern, betydelsen av att hålla kameran högt eller lågt när man tar ett helkroppsfoton. Nedan ser ni resultatet – gissa vilken bild jag håller kameran lågt i ungefär midjehöjd!?

Kvällsmeny: Vinkokta musslor

Idag blev det träning på gymmet och ojoj vad jobbigt det var efter nästan en veckas sjukdom. Jag behöver nog ett par dagar till för att bli bra från förkylningen men gjorde ändå ett antal övningar med både med skivstång och kettlebells. Efteråt sprutade svetten från pannan och flera timmar framåt.

Efter träning blev det lite matinköp och vi bestämde oss för att bjuda några av våra vänner på moules marinés med ett gott Alsace vin till, vilket våra kompisar naturligtvis nappade på. Det är så enkelt att göra och väldigt gott.

Något foto på den färdiga maten blev det aldrig för vi kastade oss hungrigt över maten så fort den blev klar.  Nedan ser ni mitt receptet – pastan kan man lägga i den goda soppan när man ätit upp musslorna.

Ingredienser (4 personer)

Två nät med blåmusslor
4 schalottenlökar
4 vitlöksklyftor
1 st röd chilipeppar
0.5 dl olivolja
4 dl vitt vin
5 dl vispgrädde
Salt och peppar
Hackad persilja
Kokt pasta

Gör så här

1. Skrapa och tvätta musslorna noga, se till att inga musslor är öppna eller är trasiga.

2. Skär lökarna och chilin i fina bitar. Hetta upp en stor kastrull.

3. Häll i oljan och musslorna. Rör om och häll i vinet, “grönsakerna” och grädden.

4. Rör i salt och peppar, lägg på ett lock och låt musslorna koka tills dom öppnar sig. Serveras ångande med hackad persilja.

Vår dotter är en säl.

Som liten hatade vår dotter att få vatten på huvudet – men nu har det gått över. Numera tillbringar hon mer tid under vatten än över ytan när hon badar.

En snabb slutartid kan ge fräcka effekter.

Ännu en dag på havet.

Såg lite disigt ut i morse när sonen ringde och väckte oss vid åtta tiden. Efter samtalet med sonen kunde inte jag somna om och istället så bytte jag ut trasiga tryckknappar på en dyna som vi har i båten. Frugan gick upp senare och då var det dags för mig att ta en liten siesta.

Vi beslutade oss iallafall att köra ut med båten även idag vilket visade sig vara ett klokt beslut. Det var jätteskönt ute och temperaturen i havet hade faktiskt stigit till nästan 20 grader, igår var det 19 grader – Uppmätt temperatur mättes på vattenytan så en meter ner så är det fortfarande brrrr, såååå kallt. Men det är på gång att bli behagligt, får det vara vackert väder ett par dagar till så kommer temperaturen stiga snabbt.

Igår var vi helt ensamma på Risö – idag var det många fler båtar ute. Uppe på berget åt vi våra medtagna smörgåsar som jag fixat och kikade på allt båtliv.

Semesterfeeling!

Vaknade för andra gången idag av att telefonen ringde men innan vi hittade en lur hade den som sökte oss redan lagt på. Jag tänkte att det är väl bara att ge sig upp från sängen samtidigt som hustrun ropade att det var vackert väder. Båttur idag? Men hallå, man kan inte bara bedöma detta genom att titta ut. Men efter att ha kikat på väderrapporten så verkade det lovande.

Efter frukost packade vi ihop våra attiraljer och stack iväg till båten och ut till en av öarna vi varit på förut.

Utan problem fick vi lagt ankare och kunde hoppa i land på Risö för denna gång skötte dottern ankaret. Sist blev det lite fel :-). Förutom en annan båt var vi helt själva på ön. När vi badat och fikat lite så tog jag med mig kameran på en liten öpromenad.

Personerna på den andra båten visade sig också vara intresserade av foto. Underbar dag med klart väder med god sikt ända till Marstrand.

Efter promenaden blev det lite ytterligare sol och bad innan hemfärd. Idag fick jag den första riktiga känslan. Jag har semester!