Pitepalt!

Befinner mig i pitepaltens Mecka, Piteå. Varje år bjuder Köpmannaföreningen i stan på pitepalt. En populär tillställning.  Till och Från var där och förenade nytta med nöje. 

Förberedelser inför kalaset. Många vill vara med och smaka av det gråa guldet. 

PUbliken står redo. Kollektivt många paltar under västen här. 

- Gärna sylten på palten. 

Här är hela kittet: Palt, smör, lingonsylt, mjölk. 

Paltfesten slut. Deltagarna hem för att somna in i ljuvlig paltkoma. 

2013-07-05 21:03   DanneWest

Gillar den maträtten och man blir gärna ganska proppmätt av den!

Besvara

Svar från Iwa 2013-07-05 22:22

Inte för inte kallas det paltkoma :-)

Svara

2013-07-06 11:57   Ewa Kirjavainen

Njaae, det må vara gott men jag skulle inte ens testa... :-)
Ha en fortsatt fin helg!
ewa

Besvara

Svar från Iwa 2013-07-06 21:35

Du begår ett misstag :-)
/Per

Svara

begust 2013-07-06 21:49

Du måste tänka om Ewa!
Palt är gott :-)
Surströmming är en annan sak

Svara

Svar från Iwa 2013-07-06 22:57

Hear, hear!

Svara

Ewa Kirjavainen 2013-07-23 17:49

:-) ok, lovar att testa om tillfälle ges.

Svara

Ewa Kirjavainen 2013-07-23 17:49

Bengt, när det gäller mat är jag lite petig...
:-)

Svara

2013-07-08 08:37   Lena Holm

Pitepalt är mycket gott och något som jag lagar vid enstaka tillfällen, enligt min mammas recept. Jag vill nog helt ha knaperstekta fläsktärningar till och så smör förstås. Blev riktigt sugen av dina bilder men med enbart färskpotatis i affären blir det ingen palt. Det får vänta till hösten.
Hälsningar Lena

Besvara