Roskilde-bloggen # 3285: Frokost med fibre.

Roskilde, den 29. april 2026.

På gensyn.

PS: Detta har ingenting med dagens blogginlägg att göra. Bara en liten notis till mig själv – för eventuellt framtida bruk - fundet på nettet.

Sammanfattningsvis och kortfattat: Antik = minst 100 år gammal, Vintage = cirka 20–99 år gammal, Retro = ny eller nyare, men tillverkad i gammal stil.

pdahlen 2026-04-29 14:58

Det var ju en fruktansvärd tur att Antik, Vintage etc inte har med bröd att göra, det är ingen bra kombo. Det är väl det som är nackdelen med mitt bröd att de oftast hinner få lite patina innan det är uppätet, men det går ju att frysa hälften …..

Besvara

Svar från Erik Madsen 2026-04-29 20:04

Hej Peter D. – tack för dina kommentarer.
Hi hi - ja du har rätt. Det är mest jag som äter dem här, men vi äter även deras rågbröd. Det blir sällan gammalt i det här huset.
Med många vänliga hälsningar från Erik.

Svara

Iwa 2026-04-29 19:57

Frokost är väl lunch på danska? Äter man detta bröd till lunch?

Besvara

Svar från Erik Madsen 2026-04-29 20:11

Hej Per – tack för dina kommentarer och frågor.
Ja, vi äter det till frokost.
Det har Svenskarna jo skrivit på påsen att vi ska :-):-)😂
Lite information från internet:
Tillverkningen av Pågens bröd sker i företagets två stora bagerier i Malmö och Göteborg i Sverige. Dessa bagerier står för hela produktionen av deras välkända brödsorter, inklusive LingonGrova, Hönökaka, Krisprolls och det populära Gifflar.
Malmö: Det var här Pågen startade 1878, och det är fortfarande ett av deras huvudbagerier.
Göteborg: Det andra stora bageriet, som blev en del av företaget efter sammanslagningen med Pååls år 2000.

Med många vänliga hälsningar från Erik.

Svara

thogos 2026-04-30 12:46

Jag bor mitt emot Pågen i Göteborg. Många gånger när jag var på väg tidigt till jobbet luktade det nybakat.
Man blev så fikasugen.
/Thomas

Besvara

Svar från Erik Madsen 2026-04-30 14:56

Hej Thomas – tack för dina kommentarer.
Det var väl inte den värsta lukten tidigt på morgonen? Men kanske inte så trevligt om det höll i sig hela dagen.
Med vänliga hälsningar, Erik.

Svara

Bjarne 2026-05-01 16:30

Hej Erik! Så det är svenskt Pågen-bröd till Frokost, härligt! Undrar vad brödet heter på svenska, frukostbitar eller lunchbitar? Jag funderar på om översättningen stämmer! Tack för informationen om antikt, vintage etc. Bra att veta!
Många vänliga hälsningar, Bjarne

Besvara

Svar från Erik Madsen 2026-05-01 16:59

Hej Bjarne - tack för dina kommentarer.
Dina förslag låter rätt.
Men "Copiloten" svarar:
"Även om namnet låter danskt, visar svenska produktsidor och databaser att Pågen marknadsför produkten med ett identiskt namn i både Danmark, Sverige och Tyskland. Produkten förekommer i svenska livsmedelsdatabaser som Frokost stjärken eller Frokoststykker, d.v.s. utan ett separat svenskt namn".

Det är förmodligen inte helt korrekt att N Thomas kallar sin nya grupp:
"Retrokamera Digital". Det vore nog mer korrekt att kalla den:
"Digitala vintagekameror". Jag skulle föreslå det för honom.
Med många vänliga hälsningar från Erik.

Svara