Roskilde-bloggen # 3314: "Vores Lille Gård" - se her Peter:

Roskilde, den 30. maj 2026.

Bildtexterna finns under bilderna.

Foto fra den 9. maj 2026.

Peter D. frågade i ett av mina tidigare blogginlägg: Vad säljer de från Våres lille gård?    Jag svarade då: Vores Lille Gård" er et "Regeneraktivt Økologisk Mikrolandbrug", Vad det nu än betyder. Jag måste fråga dem om det nästa gång jag träffar dem.

Fotograferet den 23. maj 2026.

Mette svarade mycket entusiastiskt på min fråga om vad Regenerativt omfattade. Det handlade mest om Regenerativt, vilket jag inte visste vad var.

Det handlar mycket om hur jorden behandlas. Det sker ingen djupplogning för att undvika att nya mikroorganismer kommer upp till ytan. De olika djuren som betar på områdena ersätts också. På vintern läggs täckmaterial på åkrarna och det finns ingen bar jord någonstans.

Vi varken besprutar eller vänder jorden eftersom vi vill utveckla ett regenerativt jordbruk. Vi är mitt uppe i den processen och har gjort det sedan vi tog över gården.

Vi sålde snabbt plogen och skördetröskan som följde med köpet av gården, så vi utsätter jorden för minimal störning.

Jag vet inte, men jag tror att jag har det mesta här. Annars får du googla eller fråga "Copiloten" :-)😊

De säljer frigående ekologiska djur - grisar, nötkreatur, ankor, etc.

På gensyn.

pdahlen 2026-05-30 12:50

Intressant, skulle kunna vara något som intresserar Lena. Jo jag googlade lite

https://voreslillegaard.dk/regenerativt-landbrug/

Jag antar att de på torget säljer pålägg och inte grisar, fastän de i Roskilde har en sådan Dyrskue

https://voreslillegaard.dk/product-category/palaeg-og-polser/

Besvara

Svar från Erik Madsen 2026-05-30 17:51

Hej Peter D. - tack för dina kommentarer.
Lena kan nog kommentera det.
Du har rätt, det har gått många år sedan man fick sälja levande djur på Stændertorvet. Den sista var en fiskarfru som sålde levande ålar.
Det har gått ännu fler år sedan levande hästar, kor och grisar såldes på Hestetorvet. De enda levande djuren på Hestetorvet när jag kom till Roskilde 1962 var brevduvor, som man kunde satsa på i totalisatoruppställningen.
Det stämmer, det är det stora "Fælles Dyrskue" i helgen. Den flyttades från Brønshøj för många år sedan. Det var et mindre dyrskue i Roskilde på 60-talet.
Detta orsakar stora trafikproblem i och runt Roskilde. Jag tror att du upplevde det ett år?
Med många vänliga hälsningar från Erik.

Svara

Vibybo 2026-05-30 14:58

Hej Erik! Det låter väldigt bra. Själv har jag ingen bar jord i trädgården, och det går mycket bra. Grisarna ser ut som det vi hemma kallar linderödssvin. https://nordensark.se/djuren/lantraser/linderodssvin/

Besvara

Svar från Erik Madsen 2026-05-30 17:57

Hej Stefan – tack för dina kommentarer.
Jag minns att min svärfar hade precis den här inställningen till trädgårdsskötsel och fältarbete. Jag har inte tillräcklig förståelse eller kunskap om grisar, men du kan lätt ha rätt.
Med många vänliga hälsningar från Erik.

Svara

Bjarne 2026-05-30 19:35

Hej Erik! Så bra att Våres lille gård säljer ekologiska produkter. Det är bra både för naturen och dem som äter maten - tror och hoppas jag! Tjejen i andra bilden är så glad och ser så stolt ut!
Många vänliga hälsningar, Bjarne

Besvara