Mathelgerna.... eller....

Jul och nyårshelgerna är de stora mathelgerna som jag ser det. När julmaten är slut är det dags för nyårsmaten... Vad vore julen utan skinka och vad vore nyår utan nyårsmiddag. Själva måste vi fördela maten på flera dagar för att hinna med all god mat....

Lite Typisk Julmat hos oss... mest östgötskt och svenskt ...

.

Lite typisk Nyårsmat hos oss... lite mer franskt och internationelt....

ingelaring.se

Av julmaten har vi hunnit med det mesta nu, men lökdolmarna är kvar till mellandagarna. Nyårhelgens meny blir för nyårsafton, Ankleverpastej som förrätt följt av färsk hummer med hemgjord majonäs och på nyårsdagen blir det gratinerade sniglar som förrätt, följt av ugnstekt anka... men jag vet inte riktigt var jag skall hinna med Kalix Löjrommen, kanske på fredagen kanske...

tomazon 2011-12-28 18:41

Nu blev man hungrig, Läckra bilder i dubbel bemärkelse.

mvh Tommy

Besvara

Ingela Ring 2011-12-28 18:50

Tack helt enkelt....

Besvara

Pia-kristina 2011-12-28 22:24

Förlåt men jag blir allt som oftast illa berörd av all överflöd av mat och annat kring den här tiden på året. Det liksom knyter sig hos mig och jag tänker på dom som inte har och framförallt barnen.

Besvara

Svar från Ingela Ring 2011-12-28 22:46

En väldigt sund tanke och det är kanske lite detta som jag vill spegla på mitt sätt..... Jag är väl medveten om att alla inte har allt, en del kan knappt klarar vardagen i vårt Sverige idag... Jag möter dem i mitt arbeta varje dag...

Svara

EGW 2011-12-29 06:38

Du skulle när som helst kunna ta jobb som kokboksfotograf! Detta är sanslöst läckert. Och de som inget har får inte mer om vi andra avstår, men vi kan dela med oss, det finns alltid något sätt att göra det. Det är sunt att glädja sig åt livet, och detta är ju festdagar. Det som för mig är mest festligt är att möta vänner och familj, men det är ingen synd att äta och dricka lite gott.

Besvara

Svar från Ingela Ring 2011-12-29 10:32

Tackar... Tror jag hoppar över det där med kokboksfotograf, om jag inte får får mig att göra en egen kokbok då...men njuta av livet fortsätter jag med....

Svara