Lördagen i Bilder..

Efter frukost satte jag på vidvinkelkonvertern på kameran och tog  en riktig långpromenad. Först gick jag förbi "Skrattmåsdammen"  eller Kasttjärn som den egentligen heter. Skrattmåsarna och jag kommer inte särskilt bra överens. Jag tycker inte om att de väcker mig om nätterna och bajsar ner mina fönster. De tycker inte om att jag stör dem vid dammen. http://www.agarcia.se/ingela/film/damm.wmv 

Sedan försökte jag mig på macro med vidvinkelkonverter....

Därefter gick jag ner till Väsman och testade att fota stenar igen...

Men i alla bra vinklar så kom min skugga med, så jag gav upp och fotade skuggan istället.

På väg tillbaka till Ludvika såg jag denna underliga varning för vägarbete. Undervattensväg?

Sen in i centrum för att inhandla färsk lax till kvällens middag...Det var stillsamt i Ludvika...

Eftersom vädret var så vackert tog vi fram sportbilen (Mitsubishi 3000GT)...

...och åke till Fagersta och fikade...

Väl hemma igen var det dags för lite mat. Stekt Lax med Wasabisås....

För att sedan avsluta dagen med en bra film...

http://www.agarcia.se/3000GT/

www.ingelaring.se

Vårpromenad.....

Gick en liten promenad i skogen i vårvärmen idag. Kameran var med mest utifall att. Kände ingen större fotoinspiration. Gick förbi både blåsippor och tussilago, fotade dem förra veckan. Men så fick jag syn på vårens första vitsippor och då plötligt infann sig inspirationen och kameran kom fram.

Sedan såg jag denna buske av okänd sort  som blommade. Gula blommor på bar kvist...

Efter en tvåtimmarspromenad så bar det av hemmåt och en god gryta med Boeuf Bourguignon...

Men i morgon så är det vardag igen och en vanlig arbetsdag...

www.ingelaring.se

I helgen lagade vi Cassoulet....(i bilder)

Cassoulet är en fransk gryta med vitabönor och kött. En av Frankrikes nationalrätter. I Helgen gav vi oss på att laga denna rätt. Det är ingen snabbmat direkt så hela eftermiddagen gick åt till matlagning. Jag tog foton under matlagningens gång för att kunna ha på min receptsida.

Så här gjorde vi i korta drag:

Vi började med att koka buljong...

därefter kokade vi bönor som vi sedan rörde ner lite tomatpure i...

Stekte köttet...

Varvade kött och bönor i en gryta...

Hällde över buljong...

Lagade Cassouleten i Ugnen i2 timmar....

Dagen efter åt vi rester som vi värmde i ugn i portionsskålar...

Det var snabbvarianten på Cassoulet men det går inte så snabbt att laga....

Länk till tidigare Cassouletinlägg: http://www.fotosidan.se/blogs/iring/20953.htm

Länk till receptsidan där förhoppningsvis jag hinner lägga in hela reseptet under grytor inom någon dag:

www.ingelaring.se

(alla foton tagna i måndags med min Panasonic LX3)

Fick en förfrågan via Flickr....

Om en av mina bilder. De vill ha med den i en bok om europeisk mat om jag förstår rätt. Kanske lite som en kuriosa bild att symbolisera Svensk mat eller så. Inget om ersättning eller så bara att min namn och länk skulle finnas med. Har lite svårt att bestämma hur jag skall ställa mig till detta. Måste nog tänka lite. När jag tänkt så måste jag försöka formulera mig på Engelska och sedan så blir det kanske att leta på gamla backup skivor och hoppas att jag hittar den.

Här är bilden:

Härär Mailet:

Good morning,
my name is Mauro Rosati. I’m the director of Qualivita Foundation and I’m member of Flickr community with the nick name qualigeo.
The Qualivita Foundation is a no profit organization and its members are public institutions. Its main purpose is the promotion of Italian and European agricultural and food products of quality and, more in general, the promotion of food quality culture.
Now we are working at the publication of the first Atlas of European and extra-European PDO, PGI and TSG products which will be presented next November in Bruxelles on behalf of the Italian Ministry of Agricultural Policies.
For the full success of the work we would insert in the publication also some photos representing the landscape of all the European countries. For this reason I ask your authorization to use the your photo falukorv for our publication.
If it is possible you send the photo by mail to the addres: atlante@qualivita.it (format jpeg,tiff, ecc 1-4 Mb)
Clearly, we commit ourselves to mention the source and to send at your address a copy of the book.
Looking forward to your reply, thank you very much in advantage
Best regards
Mauro Rosati

Svårt detta. Har fått förfrågningar förut men då har det känts lättare  att fatta beslut, än nu när den skall vara med i en bok.

p.s. Efter att ha velat hit och dit ett dygn fick sambon avgöra. Bilden är nu skickad till dom, få se om den håller kvalite nog för tryck och om jag får min bok d.s

www.ingelaring.se

Fotopromenad idag med LX3an och vidvinkelkonverter...

Den jämngrå himmelen till trots besämde jag mig för att ta en fotopromenad. Bestämde mig för att fota enligt mitt Dogma löfte (Panasonic LX3, vidvinkelkonverter och 16:9). Dogma har ju fått lämna utrymme för matfoto och månadens tema (fåglar). Men nu var det dags igen...

Jag Började med att gå förbi ABB och industriområdet...

Efter att ha fotat ABB så fotade jag en annan mer intressant industribyggnad. Det visade sig dock när jag tagit fotot, att byggnaden var så intressant så det var fotoförbud. Självklart borde jag sett skylten först men ja var så fokuserad på att få ett bra foto så jag missade skylten, otroligt nog ;-). Byggnaden var dessutom videoövervakad, så jag får bara hoppas att jag inte kommit med på film. I vilket fall så tror jag inte jag törs delge er fotot på byggnaden trots att det blev riktigt bra...

Jag fortsatte sedan ner mot Väsman och testade nya varianter och perspektiv med vidvinkel...

Lite trött på is och snö fotade jag stenar i strandkant...

Testade sedan även att fota på höjden......

Fortsatte vidare utmed Väsmans strand. Hakade på månadens tema och fotade en kråka i Dogma...

Fortsatte ut på piren ocha tog ett foto över småbåtshamnen mot industriområdet...(ni vet där man inte får fota allt)...

Trots att våren är på väg så är det fortfarande stillsamt vid båthusen...

Imorgon är en annan dag, helgen slut och åter till arbete...

www.ingelaring.se