Husmanskost, minsann!

I brist på bröd tager man limpa, har jag hört som ett gammalt ordstäv. Låter lite som Falstaff Fakir, annars vet jag inte var det kommer ifrån.

Men, jag är inte bara fotointresserad. Jag tycker om att laga mat också, som kanske framgått av tidigare bloggar. Fast nu var det längesedan jag förevigade min mat så här - det finns ju lite av solnedsgångsproblematik med bilder på mat; alla tar bilder på vad de äter och svämmar över i våra social media med sina matbilder, så det kan bli för mycket ibland.

 Mer och mer försöker jag söka mig till rötterna när det gäller mat. Enkla, rustika rätter, gärna med lite gammaldags husmansstuk är roligt att ge sig på. Så idag blev det en  gammal hederlig köttfärslimpa, om än baconlindad, tryfferad med oliver och serverad med gräddsås och kokta grönsaker och kokt potatis. Sen är ju små gröna ärtor inte dumt, eller bräserad lök. Väldigt gott! Och roligt att laga, särskilt som jag ju har lite mer tid nuförtiden. 

Den b lev inte sämre med en god dansk pilsner till.

På återseende//Göran

Övergång och förändring

Det är alldeles klart att det händer nånting nu runt omkring oss. Fastän vi inte ska vara för säkra så går det helt klart mot vår; lite ljusare, fåglarnas aktivitet har klart ökat, snön försvinner mer och mer och är lite smutsigare, isen ser allt murknare ut. Och lukten, luften har en tydlig krispighet i sig som om det är på väg mot andra tider.

Lite bilder från den dagliga promenaden  hemomkring.

På återseende//Göran

Vårsalongen 2017

Tiden går fort. Nytt år, ny vårsalong - en tradition tillsammans med goda vänner  som jag inte vill missa. Och alltid roligt att titta på bilder, även om de inte är fotografiska. Och roligt att vara ute bland folk och ha kameran med.

Även i år huserade salongen i provisoriska lokaler mitt i stan, även om man inte behövde åka bygghiss den här gången. En undring: Det finns alltså så mycket tomma och stora lokaler mitt i stan?!?

Som vanligt synnerligen spretigt, alla konstformer, allehanda motiv, allt blandat, högt och lågt, stort och smått, färg och monokromt. Inte så mycket fotografi dock, snarare väldigt lite, till och jämfört med tidigare år. 

Och även i år blev inte plånboken lättare, inte mycket som jag ville ha på utställningen, ens utan röd prick. Och så sedvanlig och traditionell bit mat i goda vänners lag.

På återseende//Göran

Utveckling - avveckling

Den gamla paradoxen - för att bygga nytt måste man riva ner det gamla. Vilket inte sällan är både på gott och ont. Se bara diskussionen kring Slussen här i Stockholm.

Där jag bor, ett villaområde i stadens utkant, var det bara för knappt två decennier sedan ett sommarstugeområde. Det är nära naturen, det finns badsjöar alldeles i närheten så det är inte alldeles svårt att förstå. Några av de gamla sommarstugorna låg faktiskt kvar ända till nu - den sista, helt i närheten av vårt hus - revs så sent som bara för några dagar sedan. Samtidigt har man röjt en del del träd, och sålunda öppnat upp. Inom kort kommer det att stå ett nytt hus här, tomten kommer att tuktas och bli trädgård och det gamla ersätts av det nya. 

Det här har varit en process nu sedan vi flyttade hit för 15 år sedan. Intressant nog har det medfört att husen blir lite olika ändå, vart och ett nytt hus får sin egen stil, och eftersom det är gamla tomter finns det kvar vuxna träd, både vilda och med frukt, vilket gör att det inte blir så sterilt som ett alldeles nytt område kan bli i början. 

Så det kan vara spännande att ta sin vanliga promenad runt kvarteret - ibland händer det mycket. 

På återseende//Göran

Sitter stämningen i färgen?

Kvällsbilder blir ofta stämningsfulla och stämningsmättade. Den relativa frånvaron av ljus på kvällar och nätter tenderar ju också att filtrera bort färgerna, och just den svartvita bilden rymmer ofta mer dramatik än den med färgerna i behåll. 

Men sen finns det bilder som gör sig i både färg och svartvitt. Möjligen blir det en annorlunda känsla. 

För väderstrecket har väl ingen betydelse?

På återseende//Göran