Älskar hösten

Detta är min årstid, älskar att gå i skogen, den bästa motionen för mig och den enda motionsform som jag tycker är rolig. I år har det varit extra kul då det funnits rätt gott om Karljohan som är min favorit. Kantareller finns varje år så dem har jag tröttnar lite på, men visst är det gott när man hittar de första.

Släpar aldrig kameran med mig så i denna blogg blir det bara bilder från mobilen.

För det mesta går jag själv, men här har jag en kompis med mig.

De finaste KJ har jag hittat runt knuten här hemma och de flesta har varit fantastiskt fina. Jag är jättepetig när jag rensar det får inte ens vara ett litet hål kvar i svampen.

Jag torkar den, skär den rätt smått för jag gillar att steka den rätt hårt så det inte blir så mycket svampkonsistens.

Vägde upp 460 gr rensad och skuren svamp, det resulterade i 42 gram torkad. 

Här ligger den nyskuren

Här har den börjat torka ( torkar på myggnät ) 

Det har blivit många burkar så i vinter behöver jag inte snåla som jag gjort med förra årets ynka en enda burk.

Se men inte röra

Vi har kollat igenom avsnitten av "Tordyveln flyger igen" så när jag såg denna så måste den ju fotas :-) 

Nu är det trattisar som gäller, ger bort det mesta till grannar och bekanta som har svårt att ta sig ut i skogen

Hoppas hinna med några fler turer innan hösten är över.

  // Ing-Marie

Bjarne 2025-10-13 15:55

Oj vad med svamp du hittat! Härligt och vackra skogsmiljöer också. Blir mycket god mat av det där!
Hälsningar, Bjarne

Besvara

Svar från imse 59 2025-10-16 11:47

Tack Bjarne !
Man känner sig lite rik.
Ing-Marie

Svara

pdahlen 2025-10-13 17:40

Härligt, jo hösten är fin gillar också att plocka svamp i skogen. Det var några bjässar till KarlJohan du har hittat. Fast de andra årstiderna har ju annat att erbjuda, så jag tror inte jag har någon favorit

Besvara

Svar från imse 59 2025-10-16 11:48

Tack Peter !
Det negativa med hösten är väl att det är lite tungt med det som väntar framåt.
Ing-Marie

Svara

sodeto 2025-10-13 19:40

Håller med att bästa tiden är nu. Fin ”svampskörd”! Har ännu inte varit ut och tittat efter trattisar, men snart skall det bli av. Hittills har det varit mest Karl Johan och svart trumpetsvamp.

Tommy S.

Besvara

Svar från imse 59 2025-10-16 11:49

Ja, trattisarna kan man ju ta tills snön gömmer dem.
Ing-Marie

Svara

Lena Holm 2025-10-13 20:51

Vilken vacker korg du har och den blir ju extra fin när den är full med sådana godsaker. Det ser också ut som en mysig skog. Maffiga karljohan! Jag lyckades också hitta en del i september, men de fick gå i frysen. Jag hade enormt med rödgul trumpetsvamp som jag torkade. Det var ju egentligen det jag behövde fylla på med. Nu är ju älgjakten i gång, så då blir det lite svårare att komma ut.
Hälsningar Lena

Besvara

Svar från imse 59 2025-10-16 11:53

Tack Lena !
Har rätt många korgar men den här är favoriten, inte så stor men blir rätt tung ändå om den nu lyckas bli full.
Jag har aldrig testat att frysa KJ.
Vill man ut nu så är det säkrast runt Högbo bruk, där finns inga jägare.
Ing-Marie

Svara

Margareta Cortés 2025-10-14 08:02

Härliga skörd, verkar som om det vore bra att bo granne med dig. ;)
Blir inte så mycket svampplockning för mig numera, inte som förr, hittade lite på sommarstugetomten i år så pass att det blev en varsin katarellmacka. Så gott, tror jag skulle ha svårt att tröttna på kantareller. Det är så gott och har fortfarande i färskt minne när jag fick kantareller att äta första gången och ändå är det ca 65 år sedan. En riktig aha-upplevelse.

Besvara

Svar från imse 59 2025-10-16 11:56

Ha, ja, kunde ju ha varit bra nu i svamptider :-)
Jag gillar ju kantarellerna mest som färska, så då blir det ju rätt mycket under en viss tid. Men kunde man gå ut i december och plocka då skulle det nog vara gott igen.
Ing-Marie

Svara

DanneWest 2025-10-14 14:09

Fina höstbilder och med lite god svamp hem!

Besvara

Svar från imse 59 2025-10-16 11:57

Alltid mysigt med dessa svampturer. Mår gott efteråt.
Ing-Marie

Svara