Bamboo Forest Restaurant

Vi har åkt på små bygator, genom små byar, vackra risfält och förbi stora äggfabriker nu när vi ska leta oss fram till lunchstället så smalnar vägen av mer och mer och det känns som vi är ute på en liten skogsstig och åker.

Vi kommer längre och längre in i bambuskogen, kommer förbi ett häftigt tempel.

Till slut efter en skumpig färd på skogsvägar så parkerar vi bilen och vandrar iväg in i skogen.

Vägen går uppåt och vi försvinner in i den djupa bambuskogen förundrade över att det ska finnas en restaurang här.

Ser att restaurangen behöver påfyllning. Det finns ingen bilväg dit upp så det blir till att bära varorna.

Stigen går mellan olika exotiska växter.

Härliga dofter når oss och nerifrån bambuskogen hörs det spröd balinesisk musik. Långt där nere sitter det någon och spelar för oss. Mycket riktigt här inne i skogen med bara en stig som väg dit där ligger det en restaurang.

Förföriska dofter sprider sig i lokalen och den mat vi får här omvänder mig helt från att inte varit så värst förtjust i asiatisk mat till att verkligen gilla den. Är den så god som på Bali så kan jag äta det varje dag.

Vi börjar med en kycklingsoppa.

Sedan plockar jag på mig lite av varje, favoriterna kan jag ju hämta mer utav.

Äppelkaka och svart rispudding som avslutning före kaffet. Kan det bli så mycket bättre.

Mätta och belåtna tackar vi för maten och  återvänder  till bilen. En innehållsrik dag är inte slut ännu, vi ska besöka modertemplet också innan det är dags för hemfärd.

När vi var på besök i den lilla byn och familjen där så tittade mannen upp mot himlen och sa, molnen drar in, vid tre kommer det att börja regna. Jag tittade också och undrade lite om han inte överdrev, var väl inte något speciellt molnigt. Nu när vi ätit klart är klocka nästan tre och visst hade han rätt, det börjar regna.

Hembesök.

Ett trevligt avbrott i bilåkandet var en fikapaus hemma hos en balinesisk familj. Huset rakt fram är sovrummet, där hålls också alla religiösa ceremonier och det till vänster är till för förvaring av ris.

Här blir vi välkomnade av den alerta vakthunden Ben.

Titta bara så han visar tänderna...

...innan han gör sig beredd för anfall...Gäääsp!

Far i huset hälsar oss välkomna och berättar att hans familj består av honom hans fru och deras två söner 6 och 12 år gamla. Stora sonen är i skolan men lillkillen är hemma och smyger lite blygt runt oss och kikar  nyfiket på vad vi är för några. Innan vi gick så vågade han sig fram och hämta en liten leksak.

Här bor också farmor.

Hon håller mest till i köket och tycker om att det kommer gäster. Hon gillar också att bli fotograferad.

I dag ska hon laga små pannkakor.

Vi får smaka på pannkakorna, de serveras med kokosflingor och smält brunt socker. Mmm så goda de var.

Farmor blir så glad när jag säger att de var goda.

Så glad så att jag får kika in i hennes skafferi med de vackra handflätade förvaringskorgarna.

Frun i huset tillbringar förmiddagarna med att iordningställa de olika vackra och konstfärdigt gjorda offergåvorna till dagens religiösa ceremoni. De kallas för Canang.

Det är bara vid speciella tillfällen som man besöker de större templen, till vardags och de dagliga ceremonierna håller man vid husets egna lilla tempel. Något som finns vid de flesta hus i Bali.Varningsskylten är till för att man inte får gå dit under "women period".

Strax ska vi gå en liten vandring bland risfälten...men vi tar en fikapaus  med nybryggt balinesiskt kaffe och en nybakade traditionell kaka först.

Finns mycket att se i Tallinn.

Går man runt i Tallinn så ser man att många hus är uppfräschade och snygga men att det även finns en hel del som är  i behov lite putsning.

Men det är också kul att gå in och titta i matbutikerna på vad som säljs här. Lite annorlunda utbud och här doftade det bara gott.

Det var visst fotoförbud inne i butiken men den skylten såg jag inte förrän på vägen ut, då kan det väl inte gillas.

Hittar en Konserven av häst.

Öl för de som diggar ACDC.

Fascinerande hylla i matbutiken för oss svenskar.

Efter shoppingen går vi en sväng bland de fina husen igen.

Modern bar som  i föntervyn mer liknar ett kemilabb.

Estoniamonumentet.

Tjocka Margareta

Hittar en urmakare med en minimal verkstad.

Trött i fötterna? Men innan du sätter dig och vilar dina trötta fötter så väg dig så du inte väger mer än 64,15 kg.

Geylang serai market & food centre

Vi tar oss en bra bit utanför den stora staden och hamnar i en förort där det mest bor folk som härstammar från Malaysia. Vi kliver in i ett stort hus som mer liknar ett varuhus från utsidan men visar sig vara en klassisk marknad i asiatisk stil när man kommer in.

Fräscha grönsaker och frukter lyser från på hyllorna.

De här små bananerna är så goda.

Ett myller av folk och dofter finns det.

På mattorget eller ett så kallade "Hawker center" kan man välja fritt från de olika köken och sedan äta tillsammans.

Lite duvor tar reda på resterna.

Vissa kök hade långa köer, undrar om det är där som den hemmagjorda jordnötssåsen med 18 hemliga kryddor serveras.

Gott ser det ut att vara, det som folk äter.

Rejäla portioner också.

Någon som hade skor att växa i eller lånat pappas flip flop.

Även här ute i förorten växer det upp spektakulära hus.

Vi hamnar sedan på en gata med idel restauranger där det lagas mat som jag aldrig sett förut. Vad som blir till under de där trattarna vet jag inte. Försökte fråga men det enda svar jag fick var "muslim" så jag gissar på att det är en muslimsk specialitet.

Här paketeras det matpaket till försäljning,

Tvätt på tork. Ett klassiskt motiv, har nog en hel samling med tvättbilder nu.

De här personerna är inga tiggare, även om det står en mugg där vid kvinnan. De har en lunchpaus i skuggan.

Tiggeri är förbjudet i Singapore men vila i skuggan får man.

Sedan var det dags att försöka få tag på en taxi tillbaka till stan, vi hade inte så mycket kontanter på oss men visste att vissa bilar tog Visa och vi försökte få fatt på en av dessa. Det var inte det lättaste här ute i förorten. Folk som också väntade på bil var hjälpsamma och rusade fram till bil efter bil och frågade om de tog kort men fick hela tiden ett nekande svar. Det slutade med att vi gav upp och chansade att våra slantar skulle räcka och tog en bil som bara tog kontanter. Taxi är billigt i Singapore så det gick bra.

Tredje delen av Little India i vilken vi går på matmarknad.

Mat är gott och hur och vad man äter i andra länder är intressant så vi slinker in på matmarknaden. En skolklass är också på väg att besöka den.

Här inne är det full rulle.

Många som ska äta lunch.

Renlighet är en dygd och skyltar är kul. Inga tummar i maten och peta inte i näsan då kan du bli rapporterad.

Vi strosar runt och tittar på vad som erbjuds.

Är det bara jag som tycker att drakfrukterna här ser ut som små grisar. Kanske ska köpa dessa till jul istället för marsipangrisar.

Man kan bli trött av att handla mat då man är liten.

Det är också kul att försöka se vad folk äter.

Teh tarik är en ljummen indisk dryck. Den har fått sitt namn genom hur man häller upp eller liksom "drar" drycken under tillagningen. Finns i en oändlig variationer av smaker.

Här inne finns till och med ett litet altare. Många offergåvor där och jag kan inte låta bli att undra vad som händer med dessa.

Man blir hungrig att titta på mat så vi beslutar oss för att det är dags även för oss att äta. Lite indisk mat skulle vara gott.

Det finns många ställen att välja mellan. Känner inte för get i dag.

Undrar om det är personalen eller gästerna som måste ta av sig skorna?

Känner inte heller för att sitta ute och äta.

Här ser det ut som om de välkomnar oss med öppna armar och dessutom så berättade vår taxichaufför att det var stans bästa indiska restaurang.

Mycket folk här så det stämmer nog.

Maten serveras på bananblad och trots att jag väljer en maträtt med bara en enda chilifrukt som symbol på menyn så är det verkligen tryck i den. Tur att jag inte tog någon med tre frukter. Men gott var det.

Efter maten blir det kaffe med kanel istället för sked.