Maggan mellan isbjörnar och pingviner
Elefantkepsen! Goa Gajah.
En riktigt gråtrist dag i dag här i Bromma, regnet hänger i luften och det mesta ser disigt och grått ut, vad passar sig bättre då att drömma sig tillbaka till soliga Bali.
På Bali kan man hyra sig en bil med chaufför och guide och slippa köra själv i den hetsiga och lite hysteriska trafiken. Ett både trevligt sätt att komma iväg och få se lite av ön eftersom man bestämmer själv var man vill stanna och vad man vill åka och se, dessutom så får man guider som känner till landet.
Vi hade gjort ett kort stopp i Ubud då vår guide frågade om vi ville se Elephant cap, lät ju intressant med en keps till elefanten. Så vi sa, javisst vi stannar där, men elefanten vid ingången hade ingen keps.
Det tog inte så lång stund innan vi förstod att det var en liten missuppfattning, det balinesiska uttalet på engelska blir lite som i Singapore där de kallar det för singlish borde väl kallas för balish här.
Det var naturligtvis ingen keps för elefanter som han ville visa oss utan ett tempel som kallas för Elephant Cave, det templet blev 1995 upptaget på världsarvslistan. Här fick vi också en slags sarong och bälte att knyta om våra shortsklädda ben. Templet tros ha uppförts någon gång mellan 900- och 1300-talet.
En damm för religiösa ceremonier finns det här.
Och så har vi den märkliga grottan. Från början trodde man att den hotfulla figuren, vars mun är öppningen till grottan, var en elefant.
En smal gång leder oss in till en T-formad grotta som inte är så stor men har några altare. Det är ganska mörkt där inne. En del tror att det kan ha varit en plats där eremiter sökte enskildhet.
Här finns också en vacker trädgård så vi fortsätter nedför en mängd trappsteg till den heliga Patirtaan-dammen som sägs innehålla heligt vatten.
Där nere finns även rester av ett gammalt buddistiskt tempel.
Små nischer och uthuggna partier i berget minner om det gamla buddistiska templet.
Även om det är vid ett tempel som vi är så känns det lite som en djungel där vår stig slingrar sig fram bland alla lianer och växter.
Jag är glad att det inte är regnperiod, för den här smala och brant stupande gångstigen ser ut att kunna vara väldigt hal då den är blöt.
Det är ett levande landskap även här inom tempelområdet med lite odlingar och husdjur.
På den smala gångvägen nere hos korna möter jag en hund som ser ganska kaxig ut. Det är smalt och vi måste mötas mycket nära så det är med lite tvekande som jag fortsätter mot hunden, vet ju inte om den är snäll eller aggressiv. Men när vi närmar oss varandra så är det hunden som är räddast och vänder om och går tillbaka samma väg som den kom.
På vägen tillbaka till bilen kommer vi förbi en plats där det håller på att byggas upp ett nytt tempel, bitarna som de använder får mig osökt att tänka på LEGO.
Bokstavsresan D-E-F
Vi fortsätter på bokstavsresan och tar tre till.
A B C - G H I -J K L - M N O - P Q R - S T U - V W - X Y Z - Å Ä Ö
20. Massor av elefanter.
Ännu har vi inte råkat på någon noshörning men desto fler elefanter. Efter båtturen fortsatte vi med "jeep" till Chobe National Park. Chobe är Botswanas första nationalpark och det är den tredje största. I den här parken, som har en yta på ungefär 11 000 km ², lika stor som hela Skåne. Här lever det ungefär 50.000 elefanter. Jag har aldrig sett så många elefanter på en och samma gång.
Fast det första som vi stöter på när vi kommer in i parken, är en ensam elefant som är ute och lufsar på vägen.
De badande elefanterna är allra roligast att iaktta, de ser ut att ha så kul.
Det ser ut som om de yngre riktigt busar runt i vattnet och med varandra.
Även de större lockas med i den vilda leken.
Ibland är det lite svårt att se att det är elefanter som ligger där i vattnet.
En del vadar omkring lite försiktigt i vattnet...
...och andra väljer istället en gyttjepöl för ett bad.
Någon tar ett glädjeskutt när den ser vattnet.
Är man riktigt liten så är det nog bäst att följa med mamma till badet.
Oh hjälp! Det här var ju blött!
Det är nog tryggast att vara med mamma ändå.
Mamma gå inte så fort, vänta på mig! Den här lilla knattingen är inte så stor, den minsta i dag, men den väger ungefär 120 kg då den föds.
Innan vi lämnar elefanterna så försöker några ställa upp sig till ett gruppfoto.
På väg bort från vattnet och elefanterna korsar den här hanen vår väg, han blir tydligen lite sur över att se en jeep och vänder om och kommer tillbaka och stirrar på oss och muttrar en hel del.
Då vi också stannar så härsknar han till en aning och visar med det bestämdaste att här är det han som bestämmer och att vi nog borde avlägsna oss.
Eftersom elefanterna var så många och så charmiga fick de ett eget inlägg, de övriga djuren får komma till tals i nästa.
Middagstips inför helgen.
Som de flesta vet så har jag varit på ett fantastiskt äventyr i Afrika. Fick med mig hem ett recept på en god stuvning som jag tror att fler skulle vilja få ta del utav. Det kanske är lite tidskrävande att tillaga den maträtten så det är hög tid att börja förbereda om det ska bli någon mat till helgen.......fast för säkerhets skull så planera middagen till midsommarhelgen.

ELEFANTSTUVNING
INGREDIENSER:
1 medelstor elefant, 20 påsar salt, 500 kg pepparkorn, 750 säckar potatis, 125 säckar morötter, 2000 kvistar persilja, 300 stora lökar, 1 kanin.
1. Skär elefanten i stora bitar. ( det tar ungefär 6 veckor)
2. Hacka grönsakerna i kuber (Ytterligare 4 veckor)
3. Lägg ingredienserna i en stor missionärsgryta. Pumpa i 5000 liter brunsås och låt sjuda i 28 dagar.
4. Skyffla i salt och peppar och smaka av.
5. När köttet är mjukt, lägg till grönsakerna. För att skynda på tillagningen så rekomenderas att använda en grävskopa för omrörning.
6. Småkoka sakta i ytterligare en vecka, garnera sedan med persilja.
Serveras till ca. 3000 personer, om fler gäster väntas så lägg till kaninen.
På engelska så finns det en liten ordlek i receptet som inte går att översätta, så jag lägger till de raderna också.
Serves aproximately 3000 people, if more guests are expected add the rabbit. However this is not really reccomended because not many people like hare in their stew.
Dessutom så tror jag att tiden fram till midsommar också blir lite för knapp, blir kanske en middag för anstormningen av gäster i sommarhuset.
Smaklig måltid.














