Kina - Nudelbagare.

Man får ju inte missa att äta lite nudlar då man är i Kina och att dessutom få se en riktig nudelbagare i aktion är ett riktigt skådespel.

Vi åt lunch vid Terrakottaarmén och fick oss dessutom en rejäl uppvisning i hur det går till att göra riktiga nudlar.

Degen svingas i många olika led tills den bildat långa stänger som sedan stoppas ner i grytan med kokande vatten.

Serveras sedan i små skålar och smakar utsökt gott.

Nästa nudelbagare skar sina med kniv och förpassade nudelbitarna rakt ner i grytan med en elegant snits.

Rensa fisk och träna.

Vi lämnar Trondheim klockan 10.00

Passerar en fin fyr.

Nästa hamn är Kristiansund och dit kommer vi inte förrän vid femtiden Så vi har gott om tid för att hitta på något ombord. Vi kan till exempel få lära oss rensa fisk.

Kocken kommer ut med en stor fisk, nyslipade knivar och lite andra tillbehör.

Alla radar upp sig för att få se hur det går till, fast fisken ser inte så glad ut.

Först skärs stjärten bort och sedan börjar han uppe vid huvudet och filéar.

Med ett smidigt snitt så är hela filén klar.

Det som sedan blir kvar vid benen skrapas lätt bort med en sked. Smart knep. 

Ett annat knep han vill lära ut är att plocka bort benen ned en potatisskalare.

Fast alla knep och trixs är inte lika bra, så strax kommer tången fram istället och benen åker ut med ett plopp.

När allt är klart så skärs det upp i munsbitar för provsmakning.

Äter man gott och inte har så mycket utrymme för att vandra runt på så är det bra när det finns gym ombord.

Ingen trängsel är det där.

Så här glad blir man av att träna.

Nattmarknad.

Dags att gå på nattmarknad, få se om vi hittar dit.

Man behöver inte gå hungrig så länge i den här staden. Inte ens på kvällen.

Vi går över en av stadens kanaler.

Och hittar fram till nattmarknaden. Eftersom det står på huset att det är nattmarknad så slank vi in och fann en näst intill tom byggnad. Träffade på några personer, men de sålde inget och trodde att vi var där för att leta reda på toaletten, så den vet jag nu var den finns.

Så vi gick ut igen och hittade marknaden. Vet inte om det var tänk att den skulle vara inne i huset och att det var så nytt så ingen flyttat in eller att lokalerna kanske var för dyra så gatan var bättre plats. Fast det såg inte så nytt ut där inne. Vem vet de kanske hade annat motiv, men marknaden var utefter en stor del av den gatan.

Träffade på en hel del glada människor. En kul sak i Bangkok var att jag fick aldrig ett nekande svar då jag frågade om jag fick ta en bild. Oftast en nick och ett leende.

Hittade en katt bland tidningarna.

Damen i ståndet bredvid såg att jag fotade katten och då ville hon att jag skulle ta en bild på hennes katt också....så det gjorde jag.

Vi fortsätter gatan fram där det vimlar av försäljare av olika slag.

Även om det ser ut så, så var det inte bara mat som såldes här, men hur kul är det att fota kläder.

Bra att ha barnen sysselsatta då mamma och pappa jobbar.

under strecket__________________________________________

-Vad gör du? Får man inte klia sig i fred!

Men du satt ju mitt i gatan. - Ja, är man gatuhund, så var ska man annars sitta?

Kvällsbilder och lite barhäng.

Lite kvällsbilder från 46:våningen ut över Tokyo. Var lite svårt att undvika blänket från fönsterglaset eftersom jag förmodar att de övriga i huset inte hade uppskattat om jag släckt lyset där. Fast jag hittade ändå ingen lysknapp. Men med linsen tryckt dikt mot fönsterrutan så blev det någorlunda ändå.

Blev lite svårare med utsikten mot regnbågsbron eftersom det inte gick att få det tätt mellan lins och fönsterruta.

Sedan slank vi in på baren där upp, mysigt att sitt där och läppja på en drink med den utsikten.

Här skakas det en Margarita.

Fast den drack inte jag.

Kockarna i köket hade inte lika bra utsikt som vi i baren, men de lagade god mat.

Sedan slank vi hem mellan alla skyskrapor.