FULL STRENGTH

***

*

*

***

FÄRSK BJÖRNSPILLNING OCH TRANOR

***

Häromdagen, i förrgår närmare bestämt, var jag ute och plockade kantareller i området "bakom" Bartjärn. Där hittar jag regelbundet en hel del kantareller. Så också i förrgår, ännu så länge dock rätt små.  

En del av er har ju varit här och varit med vid Bartjärn så ni vet att det inte är långt från där vi bor. Samtidigt är det början på ett ganska vidsträckt skogsområde som sträcker sig flera mil bort mot Norn och Säter utan  nästan någon bebyggelse. Medan jag gick där och kollade efter svamp stötte jag på en ganska kompakt mörk hög av spillning, inte alls lik sån som älg och rådjur producerar, lite för mkt för grävling eller annat mindre vilt. Spillningen var uppenbarligen ganska färsk, helt blank och jag fick intrycket av att den var lite varm. Tyvärr tog jag inget kort på den, jag hade mobilen med, men fick tanken att det här måste vara björnspillning. Färsk som den var började jag kolla mig runt kring mer än leta efter svamp och kikade över axeln mer än en gång när jag gick tillbaka mot skogsvägen och bilen. Väl hemma googlade jag på björnspillning och det verkar inte vara någon tvekan, det var björnspillning. I pratade igår med några av de bofasta, och jovisst, det brukar finnas björnspår däruppe.

*

Nån björn såg jag dock inte. Nu ska jag till Finspång några dagar, sen blir det nog en ny svamptur däruppe, det ska bli varmare och soligare i veckan så kantarellerna växer nog till snabbt. Hela sommaren har vi dock sällskap av ett trampar på åkern bortanför vår äng. Då och då får dom dessutom besök av ytterligare ett par och det är mkt trevligt sällskap. Inga närbilder kan jag bjuda,max brännvidd jag har är 200, men jag har ett begagnat Tamron 150-600 på gång så det kanske kan bli senare. Här sticker en av tranorna iväg fotat just med 200 mm

*

***

EFTER REGNET

***

Förstoras!

*

*

***

NON-AUGMENTED REALITY

***

Förstora!

*

*

***

OSLAGBAR SMAK AV SOMMAR

***

Det finns massor av smultron just nu, har inte sett så mycket på många år. Vi plockade 3-4 dl på en halvtimme häromdagen. Och då får man sin belöning nästan direkt, smultron går inte att spara, dom måste ätas upp, helst samma dag. Smultron och lite ovispad vispgrädde, okristligt gott helt enkelt och oslagbar smak av sommar!

*

När det finns så här mycket gör jag också en lyxvariant av min fil. Jag älskar fil, det blir en tallrik fil flera gånger om dagen, oftast som bryta med knäckebröd eller med havrekli som jag också älskar. 

Men så här ser lyxvarianten ut

Ekologisk A-fil "förstärkt" med lite ovispad vispgrädde,  typ en dl smultron för sötman och smaken, en rejäl portion havrekli och toppad med en näve sötmandel. Supergott och supernyttigt! Grädden? Det vet ni väl att det är sockret som är onyttigt, inte fettet fast alla skrämt oss för fettet i många år.

*

***