Som en svensk sommar

Äppleträdet bär frukt. Sommaräpplen, små och många. Skulle naturligtvis gallrat när karten började växa, men hade inte riktigt hjärta till det. Eller var det orken? Nu blir det till att ta till vara många istället. Till äpplekaka, till äpplemos och inte minst i smoothies. Lite syrligt med mycket äpplen, men uppblandat med en morot, mangold, sallad och musselsquash (ibland en apelsin) blir det en bra studs i förmiddagsaktiviteterna. 

Koka upp klyftor med kanel och socker, mums.

Alla bilder med mobilen! 
/MA