Varmluftsugn är inte bra till pepparkaksbak (lucka 6)

Pepparkaksbak är min lott i familjen. Har ärvt ett recept från min mormorsmor från Varaslätten. Charlotta Andersson, Laggaregården, född i mitten på 1800-talet. Varmluftsugnar var inte populära(!) då och tur var väl det. Skulle tro att luftbälgar användes för att få fart på brasan i ugnen. Det var nog det närmaste varmluftsugn man kom. 

De blir helt enkelt inte jämnt gräddade. Kanterna gräddas först med följden att de centrala, (innersta?), delarna inte blir gräddade förrän kanterna nästan är svarta.

Nåväl, degen är utmärkt. Undrar om det finns ett samband mellan det och magknip. Blindtarmen har jag redan tagit!

/MA

PS Fotat med Iphone 8. Törs inte mjöla ner systemkameran. DS

Lucka 5

Det har blåst någon dag, 15 m/s i byarna. Vattenståndet har stigit med ungefär 50 cm. Enstaka havssulor, sjöorrar, ejder, smålommar och en bredstjärtad labb drog förbi i blåsten. 

En gammal födelsedagsballong som blåst in från havet kom inte längre än så här.

/MA

Ett utspottat tuggummi (lucka 4)

Tuggummi som inte längre gör sin funktion spottas ut. Fult blir det med alla uttrampade tuggummin på trottoarer och andra beläggningar. På Milleniumbron över Themsen har någon tagit sig för att göra små bilder på de uttjänta tuggummina och lite andra fläckar.

Jag hade nog aldrig blivit varse det förrän någon pekade och upplysta mig om de små minibilderna. Visserligen hukar man sig i regnet och tittar oftast ner utan att egentligen se.

De flesta hade fullt sjå att hålla ordning på paraplyet våningen under.

 Vattenbeständigt och betydligt mer dekorativt än enbart tuggummifläckar. 

/MA

En repa på himlavalvet (lucka 3)

24 mm bl 4,0 ISO 3200 15 sek. Ett trafikflyg passerar genom Stora Karlavagnen, men till vänster och strax över punktljusen syns svaga strimmor av meteoriter.

Försökte mig på astrofotografering i början av oktober. Det var några stjärnklara nätter då och inte så kallt. På landet i kustbandet borde det vara mörkt och inget störande ljus. Efter lite kontroll så visade det sig att inåt land någon kilometer fanns en "mörk fläck", men där fanns ingen fri horisont eller himmel heller för den delen. Mitt i en skogsdunge låg den "svarta fläcken". I mörka Småland finns ställen förstås, men dit är det för långt. Light pollution map

24 mm bl 4,0 ISO 3200 20 sek. Svårt med ljusreflexer från omgivande kuststäder trots att de är på 15 km avstånd.

Så jag höll till godo med det som fanns inom gångavstånd.

24 mm bl 4,0 ISO 3200 15 sek. Ljus från Jylland som syns över horisonten?

Strålningsvärdet var 0,60•10^-9 W/cm² •sr enligt ljusstrålningskartan där jag försökte. Det skall vara under 0,25 för att betraktas som svart. Får göra nya försök! 

/MA

De är här nu! (lucka 2)

Första advent och de är här nu: Finkarna och sparvarna. Nu håller de sig utanför fönstret som är mitt för diskhon. (Kan det bero på att vi satt upp fågelmatningen där)? Så jag ser dem nästan dagligen. När jag diskar vill säga. Läste nyss en artikel skriven av Stephen Hawkings (skriven före hans bortgång). Han tar inte upp frågan om sparvar och finkar alls. Utan filosoferar om utvecklingen av det mänskligt genomet, alltså DNA:t. Det har knappt förändrats de senaste 10 000 åren. Men liksom genmodifierad gröda kommer någon säkert att modifiera det mänskliga DNA:t (utöver det naturliga urvalet vid parbildning). Vi behöver förbättra oss så att elektroniken och AI inte tar över.

Vad händer med sparvarna då? Kommer de också att genmodifieras så att de håller jämn takt med oss. Vad är en genmodifierad sparv? En som kan äta genmodifierad gröda eller fågelmat framlagd av en genmodifierad människa eller en tyngre och tuffare sparv som kan ge hökarna en match? Har någon frågat sparvarna?

Kan man göra en genmodifikation så att man inte får torrsprickor av allt diskande eller är det ”gummihandskar på” som gäller?

PS Bilder är tagna genom ett oputsat fönster DS

/MA