#2029. Assistent Ninnis pepparkakor?? –recept här??

Ninni har lärt sig baka världens godaste pepparkakor?? --av sin mamma och hon lärde från sin mamma. Så receptet på ”Kungens pepparkakor” är mer än hundra år gammalt??

Pepparkakor har funnits sedan medeltiden i Europa och man kan hitta recept på svenska från 1700-talet. Kungarna säges gilla pepparkakor och kanske är det därför det här receptet kallades Kungens pepparkakor av Ninnis mormor:

Ingredienserna är:

750 gram vetemjöl

½ msk bikarbonat

250 gram margarin eller smör

1 ½ dl tjock grädde

250 gram socker

1 ½ dl ljussirap

1 ägg

1 msk kanel

1 msk ingefära

¼ msk nejlikor

Gör så här:

Halva mängden mjöl siktas med bikarbonaten, margarin klickas i och blandas.

Vispa grädden, blanda i socker, sirap, kryddor och ägg, tillsätt mjölblandningen,

lite i taget, arbeta in resten av mjölet. Låt degen vila i kylskåpet ett dygn.

Låt degen bli rumsvarm och kavla ut till 2mm tjocklek, grädda i 175 grader i ca. 8 min.

Antalet kakor blir ca. 250 stycken.

Seniorplåtis gilla att äta redan av degen?? –men pepparkakorna är mycket smakliga och inger lugn.

Ninnis goda pepparkakor

#2028. Ny dator?? –flytta?? –minimera innehåll till ny yta??

Efter trettiosex år i samma radhus är det snart dags att flytta?? –om två månader måste vi krympa bohaget från 200 kvadratmeter?? –till bara hälften i en lägenhet?? –det blir knivigt??

Assistent Ninni är dock expert på att planera?? –så jag litar helt på hennes order?? Hon har byggplanerat och flyttat en hel ögonoperationsavdelning i Lunds lasarett.

Under resten av tiden här försvinner möbel efter möbel och just nu ser vårt vardagsrum ut så här??

Nytt vardagsrum i gammalt invant radhus

På min lott faller att ordna upp foto- och dataverksamheten till den nya lägenheten. Det mesta av kameror och objektiv skall bytas in på Scandinavian Photo i Malmö?? –mot enstaka nya grejer?? Det är ingen vinst i detta?? –men order är order??

Hela datorparken skickas vidare till barnbarn?? –och en ny kompakt dator har införskaffats på postorder från Dustin?? Det blev en PC: ASUS Zen AiO Pro, 23.8" skärm, processor Intel core i7, minnen: 16GB 256GB SSD 1024GB HDD. Till detta kopplas två externa hårdiskar, en LaCie Porsche Design Mobile drive 4T, vilken sitter i porten USB 3.1 C version 2. Vilken skall klara 10 G/sec.. Några sådana externa diskar finns inte idag?? –som kan utnyttja den hastigheten, utan LaCie disken skall klara 5 G/sec. Om detta stämmer har jag inte kollat än. Den andra externa disken är en WD mini USB 3.0 med plats för 2T. En enkel monokrom laserskrivare finns och en planskanner Epson V700.

Ny dator klar till flytten till lägenhet

Sedan några år har vi också en ASUS bärbar dator med i7 processor och 512 G SSD intern disk. Den här datorn fungerar mycket bra, och vi skulle kunnat klara oss med bara den datorn.

Sedan behövs bara PS 5, och LR 6 i datorerna så klarar man sig bra och så ett gammalt Office 2007.

#2027. Uppfostran ä viktig?? –om man skall klara sig??

Det är bäst att göra som farsan gör?? –om man skall klara sig. Man får kolla in vad han gör?? –å göra efter?? –precis så här?? Huvud dit och sedan dit?? –även om man undrar varför??

Att göra efter är nästan det enda sättet att lära sig?? -öva, öva och åter öva?? Skall man riktigt lära sig något?? –så skall man vara lärare?? Det är ödet?? –först när man blir äldre så lär man sig något, å då är det för sent??

Kejsarpingvin lär sig något

#2026. The American Dream?? –vakna upp ur den??

Trump vann?? –de flesta trodde inte sina öron?? Hur gick det till?? –jo, amerikanen har inte vaknat ur sin dröm än?? Han tror fortfarande som clownen Donald?? –att mekaniskt lågt kvalificerat arbete?? –skall ge brödfödan??

Som på den tiden då massor av T-Ford rullade ut på frihetens vägar?? –kring hela USA. De flesta amerikaner inser inte att verkstadsjobben gör man idag i Kina, Malaysia, Vietnam och Indien. Snart också i Afrika, med hjälp av Kineser.

Fixaren Trump lovar att enkla jobb?? –som bygga murar, vägar och järnvägar är lösningen på brödfödan till befolkningen??

När det i stället är högteknologisk industriproduktion som behövs?? Bygg robotar och jobba mindre?? –robotarna tjänar pengarna åt oss och vi får mer fritid?? Jobba en dag i veckan i framtiden??

Men då måste vi alla vakna?? –ur den amerikanska drömmen som inte finns längre?? Tyvärr ser den fortfarande ut så här i clownen Donald Trumps värld??

The American Dream 2016

#2025. Kan man inte få ta en tupplur ifred??

Här knoppar man in i lugn och ro?? –på den mjukaste av bäddar?? Sussar gott med kompisarna vid sin sida?? Inga ungar gapar och skriker?? –vindens brus vaggar en till en djup go vila??

Å så börjar kompisarna gapa och skrika?? –iväg skall man många kilometer över isen?? –ut i plurret?? –iskallt ä dä?? Å så skall man fiska räkor i timma efter timma?? –å på lur kan livsfarliga leopardsälen ligga bakom varje isblock?? Å sen tillbaka till en unge skrikande av hunger??

Dä ska f—n va kejsare??

Yrvaken kejsarpingvin vid Snow Hill, Antarktis