Så var det över för denna gång

Midsommarafton och vädret var helt perfekt. Precis lagom för att sitta ute och äta den obligatoriska sillen till lunch, givetvis med färskpotatis, ägghalvor med rom och matjes med gräddfil. En liten nubbe blev det också, ibland smakar det verkligen gott.

Vid tretiden var det dags att resa midsommarstången och hela området verkade ha gått man ur huse för att klä den stora skapelsen. 

Hoppas den här mannen har tagit alla sina TBE sprutor...

När stången kläddes var det underhållning med sommarvisor till dragspel och gitarr, kan det bli mer svenskt!

Det krävdes tre ringar för att alla som ville dansa skulle få plats. Samma sånger som vid julgransplundringen, det får inte bli för komplicerat. Vi äter ju samma mat dessutom, fast det serveras jordgubbar istället för ris ala malta.

Senare på kvällen anslöt fler familjemedlemmar och då är det grillat som gäller på midsommarafton, även om det regnar brukar det ju gå att få till på något sätt. 

Nu var kvällen lika fin som tidigare på dagen. Vi kunde sitta ute och njuta i det där speciella sommarljuset då solen aldrig tycks vilja gå ner.

Grillade marshmallow är visserligen en amerikansk grej, men det kom till Sverige i mitten av 1900-talet och hör ju till när man grillar för alla som gillar riktigt söta saker.

Det behövs inte mycket glöd för att smälta några fluffiga bollar som består av majsstärkelse, socker och gelatin. 

Goda enligt fyra generationer denna kväll, då kan det ju inte vara fel.

Vi avrundade givetvis med jordgubbar, vaniljglass och hembakad kaka. Myggen var knappt märkbara fast det var nästan helt vindstilla. En midsommarafton kan knappast bli bättre. Nu blir dagarna kortare igen...

Hälsningar Lena

PÅSKTIDER

Äggen är värpta, sillen inlagd, påskäggen fyllda, räkmackan serverad och i brist på påskhare får ni en välmående (eller högdräktig) kanin. Den grå rutan med regn tog jag igår när vi ätit upp räkmackorna ute i växthuset. Det håller i sej, två grader och regn. Vi får vara glada att det inte är snö och ugnen har ju en grillfunktion som vi nog kommer att testa ikväll.

Glad påsk allihopa!

Hälsningar Lena    

Mer traditionellt än så här kan det knappast bli

I år firade vi midsommar med min sambos familj i sommarstugan på Vindö och mer traditionellt firande än så här kan det knappast bli. Efter att ha suttit i bilkö för att komma ut på Värmdö (som vi måste passera) kom vi lagom till sillunchen. Notera burken med saltgurka som står på bordet (den sista från förra årets skörd). Vädret var över förväntan.

Inför själva firandet på den stora gräsplanen mitt i området skulle det förstås göras kransar.

Tur att mormor kunde rycka in och pyssla ihop blommor i blad till något som alla fall liknade en krans.

På en stor gräsplan förbereddes midsommarstången och här fanns det många olika varianter på blomsterkransar. Den här tyckte jag var fin. Det fanns även de som hade kransar som helt klart var inköpta i en butik. Jag kanske har vissa fördomar men det kändes lite som typiskt stadsbor (Stockholmare i detta fall). 

Stången restes och det spelades en fanfar på dragspel (!). Sedan trillade en av de klädda ringarna ner och de fick ta ner stången, fästa ringen igen och resa den på nytt. 

Sedan följde välorganiserad dans kring midsommarstången, med små grodor och raskande rävar. Här är det fyra generationer av min sambos familj som deltar.

Det senaste tillskottet i fjärde generationen ville dock mest äta och sova. 

Till middag serverades det förstås grillat och själva grillningen måste naturligtvis övervakas av minst tre män. Dessutom pågick en allvarlig diskussion om huruvida man ska grilla med kol/briketter eller gas. Kvällen grillmästare, som gjorde ett mycket bra jobb, skulle aldrig gå i närheten av en gasgrill. Vi andra pysslade ihop potatissallad, en stor skål med blandad sallad (med våra gurkor), god sås med fetaost, jordgubbstårta med extra jordgubbar (obligatoriskt vid midsommar).

Förutom smaskiga desserter kunde man få även grilla marshmallows, mormor styrde upp den aktiviteten. 

Lite extra socker att avrunda kvällen med för de som fortfarande hade mängder med spritt i benen. Så här borde förstås alla barn i Sverige få fira midsommar, men det är långt kvar till dess och avståndet växer dessutom för varje år. 

Ha en fortsatt fin midsommarhelg allihopa!

Hälsningar Lena