Morgontur med sädesärlor

Det skulle bli en vindstilla gryning och ganska kallt, bara 9 grader vid femtiden då solen går upp. Då bestämde jag mej för en gryningstur och åkte till sjön Valloxen i Knivsta. Det var fint, men inte riktigt som jag tänkt och helt öde på vattnet. 

Nåväl, solen letade sej upp över trädgränsen och det var i alla fall en skön morgon att vara ute. Det passerade två hägrar men för högt upp för att vara spännande motiv. 

Jag stod på en av badplatsens bryggor och hade för en gångs skull två kameror med mej, en med 16-35 mm och en med 100-500. Men vad skulle jag hitta på nu?

Det fanns en hel del unga sädesärlor på bryggorna och de flaxade runt nästan med samma intensitet (och hastighet) som svalor. Insåg snabb att 1/500s inte räckte till om man skulle fota dessa i luften. 

De var fullt upptagna med att fixa frukost och lyckades ju uppenbarligen med en och annan insekt. 

Med de tidiga solstrålarna på bryggan men skugga på vattnet gav intressanta effekter i bakgrunden.

Ungfåglarna trippade runt på bryggan, ofta flera tillsammans, men aldrig så nära att fler än en blev skarp.

De var väldigt snabba i luften men precis i starten kunde man ju fånga någon enstaka i luften ibland. Det började bli en kul utmaning att spana på ärlorna och solen hade börjat värma i ryggen. 

Då vände jag mej om och insåg att det ändå var rätt vackert. Lite dimma rörde sej över ytan och sjön badade i guldfärgat ljus. Bryggan brukar hysa en del gäss och det syntes förstås. Nu var det dock bara sädesärlorna som var i farten (samt en och annan fisk vid ytan).  

Nu fick det blir en stunds utmaning med sädesärlorna i motljus. 

De flög ut över vattnet för att fånga insekter. Ibland fick jag någon på minneskortet, men oftare var det bara en bit av stjärten eller en vinge i kanten av bilden.

Den här är inte riktigt skarp, men även insekten är ju med så den får vara med i bloggen

Under ett kort ögonblick hade jag två fåglar (och en insekt) i sökaren och lyckades få ett par bilder, tid 1/2500 s. 

Där och då blev det en lyckad morgontur.

De unga ärlorna rörde sej också en del precis i vattenbrynet och det blev fina speglingar.

Vid sex-tiden gav jag upp och åkte hem till min egen frukost, magin var över även om ärlorna fortsatta flyga. 

Det finns flera bryggor vid badplatsen och på den här bilden ser man den brygga jag rörde mej på då jag fotade fåglarna. Där var ljuset bäst och jag kunde fota fåglar både i mot- och medljus. Snart lämnar sädesärlorna oss och då dröjer det till nästa vår innan vi ser dem igen.

Hälsningar Lena

Skördetid och mathantverk

Nu har vi kommit till den period när vi inte hinner äta upp tomaterna som mognar, utan måste hitta på andra sätt att ta tillvara denna välsmakande grönsak. Semestern är dessutom slut så det är på lördag och söndag som det mesta ska ske. Lördag morgon och dagens skörd av tomater (mer eller mindre övermogna). 

Vi har testat san marzano tomater i år, som är mer lämpade till matlagning är att äta färska. Jag skär sönder tomaterna, blandade sorter, i lagom stora bitar, skivar några chili, plockar mängder med bladkryddor i trädgården och hackar några vitlöksklyftor. Gul lök får fräsa i rikligt med olivolja och sedan öser jag ner tomater, kryddor mm. När allt puttrat i minst en halvtimme mixar jag koket med en stavmixer och smakar av med salt och en gnutta socker, för att få fram tomatsmaken riktigt bra. Fem lådor med tomatsås i frysen som smakar fantastiskt gott när jag tar fram en mitt i vintern.  

Har någon av er som odlar tomater någonsin haft en tomatplanta som plötsligt dyker upp på helt fel ställe? Den här växer i gruset mot husväggen, långt från såväl växthus som andra tomatplantor. Jag trodde första att det var ett ogräs, men när jag luktar på bladen är det ingen tvekan om att det är en tomatplanta.

Efter tomatsåskoket åkte vi och kollade ett nytt kantarellställe. Det fanns mängder med små kantareller för någon hade varit där före oss och plockat, men lämnat småttingarna för att komma tillbaka senare. Vi tänkte att det är väl bara att gå längre in i skogen, de som plockat här före oss har väl vänt när korgarna var fulla eller när de inte ville gå längre (terrängen var bitvis väldigt stenig). Det stämde och plötsligt kom vi på fläckar med massor av kantareller som hade alla storlekar, från små till stora. Det var  bara att fylla korgarna. Jag går ofta själv i skogen och plockar svamp, men om du går tillsammans med någon kan jag intyg att den signalfärgade "jaktkepsen" som min sambo bär är otroligt bra för att hitta varandra. Den lyser verkligen i skogen. 

Vi körde på småvägar i ett skogsområde och bestämde oss för att ta en annan väg hem än den vi kommit på. Det gick inte så bra. Här fick vi backa och så småningom vända. 

Vi hann hem precis i tid för lördagszoom med familj i Texas och London. Sedan skulle det bli middag och jag hade tagit fram en bit ytterfilé (benfri kotlett) från vildsvin för att göra en porchetta. Det är en klassisk italiensk rätt och fläskbiten ska nog egentligen vara både större och fetare, men det här var vad jag hade. Man ska skära upp köttet så att man får en stor platt bit. På den lägger man en fyllning av finhackad salami (svensk i mitt fall), blandad med hackad vitlök och olika bladkryddor som rosmarin, salvia, basilika och persilja (som fanns i kryddlandet). Man rullar ihop köttet och binder det med garn, bryner i stekpanna och sedan in i ugnen till 65 grader. Efter halva tiden lägger man äppelklyftor vid sidan om köttet. 

Det blev riktigt gott och med tomatsallad på brandywine tomat, stekt mandelpotatis, squash, gröna bönor och äppelklyftor en förträfflig lördagmiddag. Jag insåg precis då att man inte ska fotografera mat på den vaxduken, men det råkade vara vad som låg på bordet i växthuset denna kväll. 

När vi ätit middag tittade vi på de två fulla svampkorgarna och bestämde oss för att ta itu med dem på en gång. Det var drygt fyra kilo gula kantareller som skulle i pannan. Sambon tog en öl och jag ett glas som bestod av hälften vitt vin och hälften tonic, denna kväll med smak av clementin. Vitt vin och tonic har jag lärt mej att uppskatta i London, som ett alternativ om man inte dricker öl.   

Det finns sämre sätt att tillbringa en lördagskväll på. Lagom till OS finalen i beachvolley riggade min sambo en ipad i köket så vi kunde följa matchen. När Sverige tog sin fjärde guldmedalj var vi färdiga med svampen och jag kunde stoppa undan 1,2 kg förvällda kantareller i frysen efter prisutdelningen. 

Hälsningar Lena 

En karaktärsfågel i Uppsala

Kajan, en mindre kråkfågel i svart och grå kostym med vaksamma ljusblå ögon. Vi har gott om dem i Uppsala med omnejd. 

Som alla kråkfåglar är kajor smarta och har attityd. De kan uppträda väldigt nära människor men är alltid vaksamma. 

Just nu finns många ungfåglar. Ofta lite brunaktiga och ögat har inte den klara blå nyansen. Kajor är en av ett fåtal fågelarter som faktiskt verkar vara trogna varandra i sina monogama par. Med DNA teknik har man upptäckt att fågelarter som ansetts monogama väldigt ofta har "utomäktenskapliga" förbindelser med andra av det motsatta könet, både honor och hannar hoppar över skaklarna. Men hittills har man inte kunnat avslöja några sådana beteenden hos kajor. De är trogna sin partner livet ut.  

Stora mängder kajor kan skapa problem, men det är inte unikt för kajor. Så betraktas alla vilda djurarter som lär sej bo nära människor och ökar i antal över en viss gräns.  

Nu samlas stora mängder kajor i Uppsalas odlingslandskap. Det är dax för den årliga spannmålskonferensen med tillhörande buffé.  

Lite stretching innan de ska ge sej av mot dagens lunchmöte.  

En lunch som lockar till sej tusentals kajor. 

Åkrarna runt Uppsala dignar av mat och skördetröskorna går varma. Här flyger de mot en nytröskad åker, där det förstås finns en hel del goda frön på marken mellan raderna.

Men det finns också stora mängder lättillgänglig mat samlad på ett ställe. Spannmålsdepån vid Kungsängen i Uppsala.

" - Kolla brorsan! Va mycket fågelfrön någon har spillt ut här! "

Med så här mycket mat kan man kosta på sej en hel del nöjesflygning.

Hälsningar Lena

Dax för dagg

Nu börjar det bli mer fuktigt och solen går inte upp så rysligt tidigt längre, chanserna att det ska finnas dagg på morgonen ökar och det är inte orimligt att hinna fotografera ett och annat daggvått motiv. 

Det ska förstås också vara vindstilla, annars kan man ju helt glömma ett sånt här motiv och det mesta andra också för den delen. När jag tittade på den här bilden i datorn slog det mej att det inte är dagg på trådarna i mitten av nätet, och väldigt få droppar på "ekrarna i hjulet". Spindlarna spinner olika slags trådar och har sju olika körtlar för att göra tråd. Man vet en hel del om vilka körtlar som producerar vilka trådar, men man undrar ju också om de kan blanda trådens komposition när den tillverkas? 

På vissa underlag blir daggdropparna alldeles perfekt runda.

Man blir tvungen att släpa med sej stativet, men oftast behöver man inte gå så långt. De små motiven kan ju t o m finnas på tomten. Man kan stacka bilder ganska lätt numera, som den ovan, eller så kan man bara experimentera med effekter av det korta skärpedjupet. 

Den här lilla ödlan hittade jag en kylig morgon och även om den inte är täckt med dagg var det så pass nerkyld att den satt helt stilla. Tyvärr kunde jag inte få en bättre vinkel på ansiktet och ögonen, mitt stativ har begränsningar och jag skulle behöva ett lägre (bl a som jag sett att Peter har).

Avrundar med en bedårande liten groda som jag mötte på en annan promenad, då daggen visserligen hade torkat, men den satt ändå stilla en kort stund. 

Hälsningar Lena

Knölsvansfamiljen, en uppdatering

För en tid sedan gjorde jag en tur till Råstasjön för att bl a kolla hur det gått för familjen knölsvan som jag skrev om i ett tidigare inlägg (här). Till min stora glädje har alla åtta ungar klarat sej så här långt. 

De börjar nu likna svanar och är ungefär lika stora som vitkindade gäss, men de har fortfarande mycket dun på kroppen. Solen strålade från en blå himmel och från fel håll när jag först träffade på svanfamiljen. Jag tog en promenad runt sjön och fotade sländor mm.

Jag såg sedan att svanfamiljen intagit ett av sina favoritställen, på andra sidan sjön. Notera mannen till höger med telefonen. Det var många som stannade och tog bilder på dem och de höll ett bra avstånd, fast svanföräldrarna är mycket lugna. 

Jag gick bort till dem och det pågick förstås putsning. Har man över 30 000 fjädrar finns det mycket att sköta om. Med 100-500 mm på kameran kan jag iaktta dem på lite avstånd. De tar dock ingen som helst notis om att jag är där.

Ungarna tycks veta vad de ska göra...

Jag spanar på dem genom några små buskar och ser att de börjar komma till ro.

De är ju fortfarande bara ungar och nu somnar de en efter en. Med närheten till Strawberry Arena (fd Friends) har dessa ungar fått "uppleva" både Taylor Swift och Bruce Springsteen i sommar. Föräldrarna är luttrade storstadssvanar.

Båda föräldrarna är i närheten, men den andra passar på att bada.

Den har en skön badteknik, men lyckas aldrig komma under vatten med hela kroppen samtidigt. En annan taktik är att slå runt åt sidan... 

...och så flaxas det en hel del.

Badet avslutas förstås med några kraftiga vingslag och vattnet yr runt den stora fågeln.

Den simmar sedan in till viloplatsen där ungarna yrvaket tittar upp.

Familjen är komplett och nu kan alla vila middag. 

Det är andra gången som jag har dokumenterat att knölsvansparet lyckas med åtta ungar vid Råstasjön. Jag kommer att följa upp dem minst en gång till, senare under hösten. Men har de blivit så här pass stora finns det ju hopp om att alla kan bli flygfärdiga innan det blir vinter.

En sista vy över Råstasjön innan jag åkte vidare. 

Hälsningar Lena