Straight 1986 / Konsten att rosta bröd!

Då jag drog igång en köttdiskussion i förra bloggen, som inte va direkt meningen, utan jag använde bara ett köttexempel, för att försöka få en vidare förståelse och mer tolerans för oliktänkande inom fotografin! :)


Så nu till nå't helt annat, att rosta bröd, och hoppas det går bättre i den här bloggen!  I går  blev jag sugen på en rostbrödsmacka efter att ha varit ute med Roffe på tundran på morgonen. De känns faktiskt som en tundra det här gärdet vi e ute på! Å det va en frisk ostlig vind och - 8 grader då vi gick ut, och det gamla vanliga händer, vi går ut i medvinden, och tycker det känns ganska skönt och bra tills vi vänder och skall gå tillbaka till bilen i motvinden! Vissa lär sig aldrig!  Se'n får jag sitta en stund i bilen för att tina upp fingrarna innan jag kan börja köra hemåt.

Ok, nu va det brödrostning som det skulle handla om, och jag tänkte först använda ungnen för att rosta. Vi har ju en så'n där modern ugn med glödstavar i ugnstaket, men kom se'n ihåg att vi hade en brödrost i källaren.

Min fru har haft synpunkter tidigare på den här brödrosten, fattar inte varför?  De här e en riktig klassisk brödrost, de e riktiga metallgrejer! Man behöver väl inte ha en elektronisk, trendfärgad apparat med inbyggd temometer och varningslampor och brandvarnare för att rosta några brödskivor!? Min fru vill mao ha en litet modernare brödrost!  Men jag har sagt att man behöver väl inte köpa en ny brödrost varje år?

Så det va bara att skaka ur några svarta brödsmulor ur apparaten och sätta igång! Lätt som en plätt! Inga rörliga delar som kan gå sönder i den här klassiska brödrosten!

Men Ok, brödrosten kanske rostar aningen ojämnt så här första gången på länge...?

Men de e lätt fixat! kolla! Nu syns inte det ojämna! Det här kallas att vara  innovatör! :)

/Bengan 

Ps. Å snart e det sommar, å då vill somliga bada i havet! Men nå'n måste såklart hålla i årorna på båten och kan inte hoppa i just då!  Som tur e! ;)

Straight 1985 / Avikande beteenden kan oroa människor! Så ta ditt ansvar! ;)

Jag tycker det viktigt för dom som e litet avikande att dom tar sitt ansvar och inte talar om sin avikelse för mycket. För håller man inte inne med sin lilla egenhet, så kan det ora andra människor så dom inte tänker på nå't annat hela dagarna. och kanske missköter jobbet, å familjen, och mycket annat! Så ni som e litet avikande, eller gör nå't litet avikande, håll det litet hemligt, å va inte så märkvärdiga,  för det  kan ställa till problem för andra! Å det vill man ju inte! ;)

Nu e det här skrivet med med aningen humor, men ändå med en visst allvar, och har inte så mycket med foto att göra, men ändå litet!

Jag kan ta ett exempel, men inte med foto.

Jag har ju inte ätit kött på trettio år!  Ok, jag vet, redan nu ligger jag risigt till! ;)  De här e känsliga saker, jag vet! Misstänksamheten stiger, jag känner det! ;)  Eller som Hal i 2001 säger: "I can feel it Dave"  Men jag äter Sojakorv och en del annat då och då, och har faktiskt fått synpunkter på att jag äter en korv, fast det inte e kött i den! Korvformen är förbehållen kött verkar det som! "Skaru inte äta kött, så får du fan ta mig inte äta soja i en korv heller!"

* Men vill tillägga, så ingen tror att jag en en Sojakorvsmarodör, det blir bara nå'n gång i månaden som jag äter Sojakorv! 

Nu e jag inte så'n så jag säger att "skaru äta kött, då ska du äta som de första hominider gjorde, och som vi gjorde från början, de här med spis å så'nt, de e inte riktigt köttätande! För dom va asätare", men så säger jag såklart inte! Absolut inte! ;)

Nu e det här bara ett exempel, och det va väldigt länge sedan jag fick den här funderingen om sojakorven och mina fritänkare till kompisar, som e köttätare, mumsar gärna sojakorv i mitt sällskap!

Men det finns andra saker i samhället, där avikelse oroar, ta tex dom där som säger att dom fotar analogt, men sedan sitter och skannar in filmen! Visst e det ett konstigt betende? De e väl inte riktigt analogt!?

Kommer i bland att tänka på Salieri, han som va en så'n duktig tonsättare, men snöade in på Mozart,
och i stort sett det enda vi kommer ihåg av honom de va att han snöade in på Mozart!
Fast det här kanske ändå inte e sant? Vissa tror att Salieri och Mozart va vänner!

Så  låt folk äta sin sojakorv, även om det inte e korv på riktigt!
Å njut och mumsa i stället av den korv du själv gillar bäst!
Å kommer det någon reklam för Sojakorv, tex i en blogg,
så låt den här kufen göra sin reklam för sin Sojakorv! ;)
Jag bryr mig i alla fall inte! Det finns annat att läsa!
Korvfrihet liksom! :)

/Bengan

Ps. Här nedan kommer endast läsning för förryckta! ;)

I påsk kommer det släkt på besök till oss, då skal jag ta porträtt! Analoga porträtt! Nu e det nog inte riktiga porträtt, utan mera snaps-porträtt! Porträtt tagna i flykten liksom! Men jag kallar det ändå för porträtt! :)

Digitalt porträtt!

Ps. Den här bloggen skulle inte handla så mycket om kött, men så blev det ändå. Vi äter mycket kött i Sverige, kött som transporteras till oss från andra delar av världen, konstigt nog blir det billigast så, i alla fall billigast för stunden. Under de senaste åren har man upptäckt att rött kött inte är så bra för hälsan, olika cancerformer gynnas. Man behöver nog inte sluta äta kött, men man bör kanske minska sitt köttätande, så tolkar jag det hela i alla fall.

Här är några artiklar i ämnet, för den som är hälsointresserad.

Cancerfonden
Mindre rött kött rekommenderas
http://www.cancerfonden.se/sv/cancer/Artikelarkiv/Forskning/Mindre-rott-kott-rekommenderas/

Å så litet om den så populära fettdieten!
Läkartidningen
Högfettdieter är inte harmlösa – allvarliga hälsorisker har kartlagts
http://www.lakartidningen.se/engine.php?articleId=17565

Å så min egna lilla käpphäst till slut, ASA! :)
Dagens medicin-Vetenskap
Ny forskning kan öppna för cancerprevention med ASA
http://www.dagensmedicin.se/vetenskap/cancer/ny-forskning-kan-oppna-for-cancerprevention-med-asa/

Ny blogg kommer i morgon!
Men inte ett ord kött! Jag lovar!

/Sojakorvätaren  :)

Straight 1984 / "Tankar vid dagens slut" ;)

Sitter och skannar några nytagna negativ, Tri-X, och funderar under skannandet på vitsen med att fota analogt. Filmen kostar, framkallningen kostar, negativarken kostar, en skanner måste man ha, och de bästa bilderna gör jag kopior av hos Crimson, och det kostar, den analoga tekniken ligger vad gäller skärpa och ISO-tal efter den digitala, så sammantaget så blir det både dyrare och inte så bra bilder rent tekniskt med det analoga! Så varför fotar jag analogt och sitter se'n här och skannar film då? Sannolikt för att det e ganska kul och intressant, och då står jag ut med de här extra kostnaderna!

Kanske inte digitalskärpa, men skärpan räcker för mig.

Men fotade med Fuji X100 på Ellens i onsdags, och när Roffe och jag e ute på tundran så är det digitalkameran som är med med för att dokumentera våra äventyr, och för riktigt nattfoto, så gäller också digitalkameran. Men just nu e det ändå litet övervikt för det analoga!

De här e två sidor av mitt fotande, och det finns säkert fler sätt för andra fotografer. Och det här e kanske inte så mycket att blogga om heller, men nu e det gjort i alla fall!

Sov gott!

/Bengan

Straight 1983 / De här med att fota action e nog inte min grej! Och är det någon som har en Contax G2 till salu?

Jag fick en kommentar från en av mina vänner vad gäller fotandet på Kocksgatan 24, "Vi vill se mera action i bilderna!"  ;)  De e väl en bra fundering, men jag känner nog ett annat intresse i mitt boxningsfotandet. Jag tänker också på en av mina tidiga bilder, Målaren, som kanske några har sett. Inte så mycket action där inte! :)

Utan det är mera en fysning mitt i något. Här va målaren på väg, det ser ni nog, och stannade upp för att jag skulle fota. Och i boxningsfotandet händer ofta något liknande, det blir ett avbrott i aktiviteten, eller min närvaro gör ett avbrott, eller jag ställer mig framför någon och visar att jag skall fota. 

Som här, ingen action precis!

Samma här! 

 Så det e därför det e så litet action från Kocksgatan 24!  Action e inte min grej liksom! ;)

/Bengan

Ps. Har börjat söka efter en egen Contax G2, den jag fotar med har jag bara till låns. En anledning, som har med ålderna att göra ;) är att jag börjar se litet sämre på höger öga, det öga som jag tittar i sökaren med, och då underlättar AF, det har jag märkt nu ganska tydligt!  :) 

Har tittat på ebay, där finns en hel del G2 till salu, men tänkte börja här på Fotosidan med en fråga, så är det någon, som känner någon, som har ett fint exemplar av Contax G2 till salu, så tipsa mig gärna!  

Straight 1982 / Varför fota analogt när det är mycket lättare att fota digitalt?

Som med de flesta frågor så finns det inga entydiga eller bra svar även om frågan kan verka vara enkel från början. Vi har ju en fantastisk digital fototeknik numera, en digitalkamera slår de flesta analoga kameror med hästlängder, allt från skärpan, ljuskänsligheten, användbarheten och till enkelheten att ta fram bilder, så varför då krångla till det?

Jag kan inte ge nå't bra svar på det här, eller försvara det analoga i kanske otekniska termer, för det är såklart annat än bara ineffektivitet det handlar om. Den analoga processen startar långt tidigare än själva knapptryckandet, långt tidigare, och under den här ofta ganska långa "fotoresan" händer det en del saker.

Så det är därför jag fotar analogt till en del! Men bara till en del, när det gäller skärpa och snabb leverans, då fotar jag såklart digitalt. Men när det gäller annat fotograferande än det snabba och superskarpa, då använder jag helst en analog kamera. Och frågan blir, varför då?
Man kan inte sätta ord på allt liksom!  :)

/Bengan

Ps. Ellens idag från 15.00!